某突起名の人生つぶやき日記

某突起名の独り言。
あくまで独り言ですので・・・まぁ、お気になさらず。

2020年07月06日(月) 電子レンジ。











・・・で、白身魚のあんかけを作りたかったのだが、

魚を電子レンジで蒸すと言ったら、テルミさんが猛反対。



電子レンジで蒸しただけのお魚なんて気持ち悪い!

コンロのグリルでちゃんと焼いてよ!



とかなんとか言って、料理に介入してくるものだから、

仕方なくお魚は蒸すのではなく焼くことに。

正直な話、コンロのグリルって使いにくいから嫌いなんだよね。

O市に居る間、ずっと電子レンジとコンベクションオーブンだったから、

コンロのグリル使わなかったんだよね。



で、コンロのグリルを使ってみたけれど、

不慣れな所為で型崩れしますよ〜ヾ(゚д゚)ノ゛と、

鰈の切り身が言っているのがわかるので、

テルミさんをキッチンから追い出して、

グリルから白身魚をササッとお皿に取って、

日本酒まぶして、電子レンジ10分。

その間に、あらかじめ作ってあったあんかけの餡を温め、

蒸しあがってきた白身魚をよそって、餡をかける。

野菜はまあ、野菜スティックでもいいや。

で、完成。テルミさんを呼ぶ。



何も知らないテルミさん。

まあ!いい出来だこと!やっぱり私のアドバイスは的確でしょ?

それはいいから。はい、食べて食べて。



美味しい!

やっぱり電子レンジよりグリルで正解ね!

と、のたまう。

某突起名、ひたすら黙って食べる。

美味しい美味しい、と、テルミさんが喜んで

魚を完食したところでネタばらし。



実はこれ、電子レンジで蒸したんだよね〜。

・・・は?

だから、あなたがキッチンから出てってから

コンロのグリルから電子レンジへ入れ替えて

蒸したカレイなの。美味しかったでしょ?

え、嘘嘘嘘!

電子レンジで蒸したお魚でも十分美味しかったでしょ?

もう、電子レンジの料理ディスるのやめてくれないかな。

ああ・・・うん・・・。



本人が納得したのかしてないのか、よくわからない反応。

まあ、今度からは騙すようなことしないから、

電子レンジもきちんと料理のツールとして認めてよ。

うん・・・。

お茶飲む?

うん・・・。



というわけで、テルミさんは半分騙し討ちのような形で

電子レンジの真価を認めたのでした。

今度から使いまくるぞ〜!






 < 過去  INDEX  未来 >



My追加。
ご感想をば。


某突起名 [MAIL] [BBS]