2013年07月23日(火) |
小さな齟齬の積み重ね |
我が家は基本的に米食なのだが、時々パンも食べたくなる。 私が好きなのは、ふかふかのレーズンパン、もちもちのベーグル、ベーコンチーズパンなど。 一方主人が好きなのは、フランスパンや胡桃パン、素朴な味わいのパンなど、私が苦手なものばかり。 固いパンは口の中に刺さって痛いから嫌いなの!
で、田舎なので美味しいパン屋さんが無い。 まだ巡り会えていないだけで実在するのかも知れないが、探すのにも疲れた。 しかし、スーパーやコンビニで売られている全国展開のレーズンパンって、あまり美味しくない。 いつもは主人に作って貰っているが、食べたい時に主人はいない。 なので自力で作ろうとホームベイカリーの説明書を引っ張り出してみたが、「材料:スキムミルク」で挫折した。 スキムミルクって何?
仕事から帰宅した主人によると、コーヒー用の粉ミルクでいいんだってさ。むう。 でも、久し振りに作ってみるか、と夕食後に台所に立ってくれた。 待つ事4時間。 折角自力で捏ねて作ってくれたのに、出来上がったパンは、殆ど膨らんでいなかった……失敗したらしいよ! 曰く、強力粉が無かったから薄力粉で作ったらこうなったんだそうで。ええー、材料を揃えていなかった私が悪いの? しかも、小麦粉が生っぽくて、あんまり美味しくない。 言ってくれればスーパーに車を走らせて、強力粉買って来たのに! いつも通り、色々と意思疎通の出来ない夫婦であった。10年以上も一緒にいるのになあ。
そういや先日も、私が言った事がきちんと伝わっていない事があった。 私の言い方が悪いの?と、とても苛々する。
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