天上天下唯我独尊

2013年07月23日(火) 小さな齟齬の積み重ね

我が家は基本的に米食なのだが、時々パンも食べたくなる。
私が好きなのは、ふかふかのレーズンパン、もちもちのベーグル、ベーコンチーズパンなど。
一方主人が好きなのは、フランスパンや胡桃パン、素朴な味わいのパンなど、私が苦手なものばかり。
固いパンは口の中に刺さって痛いから嫌いなの!

で、田舎なので美味しいパン屋さんが無い。
まだ巡り会えていないだけで実在するのかも知れないが、探すのにも疲れた。
しかし、スーパーやコンビニで売られている全国展開のレーズンパンって、あまり美味しくない。
いつもは主人に作って貰っているが、食べたい時に主人はいない。
なので自力で作ろうとホームベイカリーの説明書を引っ張り出してみたが、「材料:スキムミルク」で挫折した。
スキムミルクって何?

仕事から帰宅した主人によると、コーヒー用の粉ミルクでいいんだってさ。むう。
でも、久し振りに作ってみるか、と夕食後に台所に立ってくれた。
待つ事4時間。
折角自力で捏ねて作ってくれたのに、出来上がったパンは、殆ど膨らんでいなかった……失敗したらしいよ!
曰く、強力粉が無かったから薄力粉で作ったらこうなったんだそうで。ええー、材料を揃えていなかった私が悪いの?
しかも、小麦粉が生っぽくて、あんまり美味しくない。
言ってくれればスーパーに車を走らせて、強力粉買って来たのに!
いつも通り、色々と意思疎通の出来ない夫婦であった。10年以上も一緒にいるのになあ。

そういや先日も、私が言った事がきちんと伝わっていない事があった。
私の言い方が悪いの?と、とても苛々する。


 < 過去  INDEX  未来 >


春 紫苑 [MAIL]

My追加