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■ 砂糖と塩。
カスピ海ヨーグルトをとうとう駄目にしてしまいました。
でも、実家の近所に株分けしたのがまだ残っているらしい。
毎日家族で食べているんだそうだ。
すばらしすぎる。
というわけで、もらっておいてくれるように母に頼んでおきました。
今度こそは！！
．．．そんなに好きだったのか、私。
む〜。
ま、いいや。
いっつも駐車場をお借りしたり、お姫様にいろいろいただいたりしているんで、お中元でももって行きます。
さて。
今年も梅シロップを作りました。
梅を凍らせてから砂糖に漬けるというレシピですが。
梅がしわしわにならなくってキレイだ。
それにもうほとんど氷砂糖もない。
土曜日に漬けたんだから、まだ一週間もたってないのにねぇ。
先日、実家の母がやってきたときに、それを見てピン！と来たらしく。
「あれ、梅干を作るときでも使える技なのかしらねぇ」
と電話してきた。
ＮＥＴで探し回ったが、そんな乱暴な方法が書いてあるところはどこにもなく。
「いいわ。
どうせ詰め放題で買ってきたんだし。
（↑１．５ｋｇ詰めてきたらしい。３８０円で。ちぇ）
まだうちのもあるから、失敗したら失敗したで」
む〜。
いいのかそれで。
でも、それでうまくいけば万々歳だよね。
2004年06月16日(水)
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