寒い冬の夜は、暖かい飲み物を飲むに限ります。
コーヒーや紅茶もいいけれど、最近トライしているのが、ホットワイン。
赤ワイン110ccほどを鍋にいれて、沸騰寸前まで火にかけます。
オレンジ1/2をしぼった果汁とグラニュー糖少々と一緒に
温めたワインをカップに入れて、スティックシナモンで混ぜてできあがり。
ほこほこと温まります。
赤ワインの渋みがちょっと苦手な私でも、なんとか飲めるのだな。

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