解放区

2024年10月05日(土) バングラディシュ人の中にぽつんと一人

とある日、バイクで何気なく八幡市内の国道1号線を走っていると、突如として「インド・バングラディッシュ料理」を看板に掲げるレストランに出会い驚愕した。八幡市民には申し訳ないが、こんな田舎にバングラディッシュ料理?

こういう店は、「インド・ネパール料理」いわゆるインネパ料理屋を例に上げるまでもなく、商売のために「インド」を掲げているだけであり、その本質はバングラディッシュ料理にあるのは間違いない。そんなわけで、その日はただ驚愕して通り過ぎただけであったが、あらためてこの日に再度伺うこととした。

さて店に入る。中をぐるりを見渡すと、どうやらムスリム向けに祈りを捧げる部屋もあるようだ。これはヒンドゥー教が主であるインドではありえなく、イスラム教を主とするバングラディッシュ色が濃いようだ。とにかく期待が高まる。

適当な席に案内されて座ったが、どうやら自分以外の客は日本人には見えない。店の方も日本人には見えない。というかどう考えてもバングラディッシュ人だろう。当然のようにイスラム教では禁忌であるアルコールは置いていない。2日連続でぽつんと一人。いやいいんだけど。

さてこの店に来る前に、注文する料理はすでに2択に決めていた。「マトンニハリ」と「ハリーム」である。どちらも食べたことはない。散々悩んだ末に「マトンニハリ」を注文した。この店は京都市内に本店があり、そちらにはセットとして色々組み合わせたメニューがあるらしいが、こちらの八幡店は単品のみである。店員に聞くと「マトンニハリにはナンが合う」とのことで、プレーンなナンを注文した。ナンしか注文できない店以外でナンを注文したのは初めてじゃないだろうか。ちなみに後ほど調べてみたら、マトンニハリは結構なご馳走らしく、普通はナンと一緒に食べるらしい。どちらも普通は家では作らないとのこと。

さてそのマトンニハリだが、ホンマにマトンのマンガ肉が出てきた。これをこの店は常備しているということが単純にすごいと思う。で、美味しくいただきました。次はハリームかな。


 < 過去  INDEX  未来 >


い・よんひー [MAIL]

My追加