前々からやろうやろうと思ってできなかったトンボ玉の居残り特訓。
本日はわざわざお弁当にサンドイッチ（ベーグルにチーズとハムとキュウリ、レタスを
挟んだもの）を持ってきたので絶対にやるぞと気合い十分。

し・か・し。

あり得ないほどの猛暑。
そんな中でバーナーを使うんだから暑くて暑くて暑くて全然集中出来ない。

それでも何とか作ったけれどやっぱりこの作業は時期を選びますなあ。
あんまりいいのは出来上がらなかった。


夜ご飯は昨日買ってきた鰻の白焼きを使ってひつまぶし。
新生姜を炊き込んだご飯い白焼きを焼いて刻んだのと紫蘇、ごまをまぜるだけの簡単料理。
でもめちゃめちゃうまかった〜。

私昔から鰻が苦手だったけど、それって鰻のタレが苦手なだけだと気が付いた今日この頃。
食事の味付けが甘いのがどうにもこうにもいやなのです。
だから逆にタレさえついていなければ鰻もおいしく食べられるのだわ。
この年になってまた食のレパートリーが増えるのはいいことなのか、それとも・・・