昨日見た映画に触発されて指輪物語を読み始めた。

夜ご飯は久々にゆっくり料理を作れたのでちょっとご機嫌。
メニューは・・・。

・焼き里芋ご飯
・カブと肉団子の煮物
・豆腐と山芋をすり下ろしてあげたもの
・ほうれん草のおひたし
・みそ汁

今回は和風で攻めてみた。
エコナの揚げ油を使ってみたら豆腐の揚げ物がすごくカラっと揚がったので
ちょっとびっくり。