毎年近所の桜並木にお花見に行っている。

今年はいつ行こうかと思案していたけれど、来週だと雨で桜が散っているような気がして
本日お花見決行！

もちろん花見に弁当は欠かせない。

とくに今年は昨年引越をした際に押入の天袋から重箱が発見された（どうやら数年前母から
もらったまま全く使っていなかったらしい）こともあり、ぜひとも本格的に花見弁当を
作ろうと思って数日前からプランを練った。


その結果用意したものは・・・。


・豚肉と甘栗を入れた中華風おこわ
・三つ葉入りだし巻き卵
・軍鶏の唐揚げ
・煮物（タケノコ、ニンジン、椎茸、里芋）
・オクラのゆでたもの
・ミニトマト

そして飲み物は桜入り紅茶。

本当は空豆もゆでていたのに詰めるのを忘れてしまった・・・。


内容的はふつうのものでも、重箱に詰めると何だか立派な感じ！





結局桜は５分咲き程度で満開とは言えなかったけど、天気はいいし、外で食べるお弁当は
おいしいし、でとってもリフレッシュ出来ました。