トンボ玉教室。
前回は結構お気に入りのが出来たのに今回は何だかイマイチ。
まだまだ鍛錬が必要ですな。


クウネルという雑誌に載っていた焼き里芋ご飯を作ってみた。
レシピではナンプラーを入れることになってたけれど私はナンプラーは
苦手なので入れなかった。
それに昆布を入れるところ、入れずに昆布と鰹節でとった出し汁を入れた。

というわけでちょっとレシピとは違う味付けだったけれど、里芋が
とろりとしてていい感じでした。

クウネルって何か雰囲気よくて好きです（こんな雑誌）。