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■ とりはくさい
今日はしんしんと雪が降り積もって、とても静かな一日でした。 こんな日は特に書くことがないので、 タワレコのbounceのmusic of my mindのテーマ「鍋」を拝借して、鍋について。 鍋といえば、石川のとりみそをつかった、 「とりはくさい」!これで決まり。 石川県にしかないのか、北陸にはあるのかは、 ちょっとわからないけど、とりあえず、栃木県には売っていません。 すごくローカルな話になってしまうけれど、 この鍋はほんとうにおいしい。 こっちに来て、このみそがないことに衝撃を受けた私は、 急いで、親に電話して送ってもらい、さっそく、鍋。 やっぱり、評判は最高。それ以来、友達にせっせと宣伝中。 鶏肉と白菜以外は、もういろいろ、好きなものをいれて、 とりみそを入れて煮込むだけ。 本当においしいのです。 これはおすすめ。機会があったら是非ご賞味あれ。 石川人は知ってるはず。
2001年01月27日(土)
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