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■ 黄鶴楼四川麻辛麺（大沢食堂「極辛」への道21）
修行といえるほどじゃないですが、普通の中華料理店でもなんとなく辛いラーメンを食べてしまいます。
カレーじゃないし、前置きを書くのが面倒になってきたので早速いただきます（笑）
ずるずるずる・・・
写真で見ると真っ赤ですが、余裕の辛さです。豚肉の乗り方が潔いです。あんまりこういったラーメンは見かけない気がします。唐辛子も輪切りになってそのまま乗ってます。これまたわかりやすい。油が多いので熱いです。ボリュームもたっぷりです。さすがに油っぽくてスープは全部飲めませんでした。
大沢食堂「極辛」へのｍ（ｒｙ
2005年05月29日(日)
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