覚書
(自分でつくろう健康茶【季節に合わせた採取法・利用法】 大海 淳 著 より)

■　焙じる、または玄米や焙じ茶を３分の１程混ぜると飲みやすくなる。

□　アケビ　（花期のつる茎　：　日干し）
利尿・むくみ・腎臓疾患

□　アザミ　（花期の葉・根　：　日干し）
健胃・神経痛。利尿

□　アシタバ　（葉・根茎・種子　：　日干し→陰干し）
高血圧・動脈硬化の予防

□　オオハリソウ　（花期の葉・根　：　日干し）
新陳代謝促進・強壮・健胃

□　カキドオシ　（花期の地上部全草　：　陰干し）
虚弱体質・腎機能促進・糖尿

□　カキ　（晩春〜初夏の若葉　：　蒸してから手で揉み、陰干し）
高血圧・美容

□　カラスノエンドウ　（花期の全草　：　日干し）
健胃・膵臓炎・咳止め・去痰

□　ジンチョウゲ　（花　：　日干し）
疲労快復・強壮・不眠・のどの痛み

□　タンポポ　（花期の全草　：　日干し）
健胃整腸・新陳代謝促進

□　ナズナ　（未熟果時の地上部全草　：　日干し）
高血圧の予防・利尿・便秘

□　ノビル　（花期前の全草　：　陰干し）
冷え症・安眠・強壮

□　ハハコグサ　（花期の地上部全草　：　日干し）
咳止め・痰切り・利尿

□　フキ　（フキノトウ　：　日干し）
のどの痛み・咳止め

□　フジ　（花期の若葉　：　日干し）
新陳代謝促進・利尿・健胃

□　ミツバ　（花期の全草　：　陰干し）
血行促進・貧血症・不眠

□　ヤブツバキ　（蕾〜半開花　：　陰干し）
滋養強壮・便秘・美容
その他：花を天ぷら、生葉をお茶に。

□　オオバコ　（花期の全草　：　日干し）
健胃・咳止め・利尿

□　カワラヨモギ　（花期の地上部全草　：　陰干し）
肝機能促進・利尿

□　ゲンノショウコ　（花期の地上部全草　：　陰干し）
下痢・冷え性・高血圧予防

□　シソ　（種子つきの全草　：　日干し→陰干し）
風邪・健胃整腸・ぜん息

□　ツユクサ　（花期の全草　：　日干し）
下痢・解熱・利尿

□　スイカズラ　（花期の花・花茎・葉　：　花は陰干し・茎・葉は日干し→陰干し）
健胃整腸・腰痛・解熱

□　ドクダミ　（花期の地上部全草　：　陰干し）
高血圧や動脈硬化の予防・便秘

□　ヨモギ　（花期の地上部全草　：　日干し）
健胃・腰痛・下痢・貧血

□　キンモクセイ　（花　：　陰干し）
疲労回復・美容・安眠

□　クズ　（蕾〜花　：　陰干し）
酔いざまし・鎮静

□　ゲッケイジュ　（葉　：　日干し）
健胃・強壮・神経痛・リウマチ

□　クコ　（葉・小枝　：　日干し）
高血圧・美容・疲労回復

□　ネズミモチ　（熟果・葉　：　日干し）
強精強壮・健胃整腸

□　ヨメナ　（花　：　陰干し）
健胃整腸・強壮・風邪

□　リュウノウギク　（花期の地上部全草　：　陰干し）
健胃・腰痛・リウマチ・冷え症

□　キダチアロエ　（葉を４〜５mmに切り、日干し）
健胃整腸・便秘

□　ハコベ　（随時全草　：　日干し）
健胃・利尿・歯肉炎・虫歯予防

□　ビワ　（随時葉　：　日干し）
健胃整腸・利尿

□　ハイビスカス　（花のガク　：　陰干し）
清涼・利尿・むくみ・美容

□　ボリジ　（花・葉　：　陰干し）
強壮・鎮静・風邪・利尿

□　レモンバーベナ　（初夏〜秋の葉）
頭痛・健胃整腸