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■ Aguas Calientes
今日は夕方4時の電車の時間までフリー。
とはいえ、こんな小さな村で一体ナニしよう?と少し迷った末、とりあえず『Rupa Wasi』へ寄ってみることに。
オーナーのデイビッドはその昔神戸に6か月ほど滞在してたこともあるとか。
パートナーっぽいフランシスコは、ただいま料理の勉強中とかで、「ランチ食べる?一時間待ってくれるならおいしいモノ作ってあげれるよ」って言ってくれたから、Granadillaというパッションフルーツのシェイクを飲みながら、子猫と遊ぶ
そして、できあがったのはコレ。
彼のいうとおり、ホントにおいしかった。ライス、豆、野菜をよく炒めたのち、パンケーキ状にして、時間をかけて焼くだけ。ってことなので、そのうちまねして作ってみよう。
そういうわけで、キュートなデイビッドとフランシスコ、そして子猫たちと遊んでたら、半日はあーっという間にたってしまって、4時。電車でのんびりとクスコへ戻る。
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『Rupa Wasi』では、フルムーンの夜のまちゅぴちゅツアーも行ってるらしい。次回はぜひ!
2003年06月27日(金)
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