雨でジトジト、嫌だねぇ〜（ー’`ー；） ウーン

１日ひとつは必ずクリアしようと部分的大掃除をしている私。
苦手な整理整頓・片付け・大掃除...
いっぺんにやるのは大変だけど、少しずつなら何とかね。

と、いうわけで...
冷蔵庫内の掃除から始めて、庫内の整理と片付け。
中もスッキリしたし、袋ものをタッパに小分けして
見やすく分類もできたし。
次はガス台のお掃除。
焦げ付き、吹きこぼれ、油のベタ付き
気になっていて取れなかった部分を
根気を入れて洗い流しました。
ビルトinコンロ、上表面は取り外せるので
流しに漬け込んで、端に附着した汚れを
浮かせて取り除き、隙間のパッキンも掃除できたのでスッキリ♪

さてさて、明日は何をしようかな。

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今年３度目のしそジュースを作った(^-^)
スッキリした喉越し、甘酸っぱさ、我が家ではとても好評なの。
赤しその葉は袋詰めで200円程。
出来上がりは5リットル以上になるので、とっても安上がりなジュースよ♪

赤シソ1袋
お水5.4リットルくらい
三温糖 800g
クエン酸 大さじ3杯

これは通常冷やしてそのまま飲める濃さだけど、
大鍋がないとか、保管に困る場合には
お水の量だけ2リットルくらいに減らして、
後は同じ分量で作って、水やソーダ水などで
割って飲むとGOODです。

沸騰したお湯に、よく洗って茎を取り除いた赤シソを入れ
葉の色が抜けたらサッと取り出す。
砂糖を入れ、良くまぜる。
溶けたらクエン酸を加えまぜる。

シソを取り出し、砂糖を混ぜた薄紫色のお湯に
クエン酸を加えた途端、鮮やかな赤色に染まる様はとても見事です(^-^)

簡単に作れてとっても美味しいから、一度お試し下さい♪
夏バテ防止にいいかも!!
クエン酸は薬局で購入できますよン(^-^)b