法事でジャックの田舎へ行った帰り
ジャックのおばちゃん（お母さんのお姉さん）が
牡蠣をから炒りして味付けした汁（油とか酢がメインなのかなー？）に
漬けたモノをお土産にくれた
1週間くらいしたら　食べごろになるらしかった
おいらは牡蠣が食えないので　味は全くわからんが
それを食ったジャックは「美味い！」を連発した
ご飯にも　酒の肴にもなるらしい
何を食べても滅多に美味しいと言わないジャックが
何度も「美味い」と言うくらいだから　よっぽど美味いんだろうなぁ
おばちゃんの息子も　牡蠣の一番美味しい食べ方だと言ってたもんなぁ
それほど美味いのなら・・・と　酔った勢いで食ってみた
食えた　美味いのかも？　牡蠣の臭みが無くて　さざえの缶詰っぽかった
おいらは　酒のつまみ系の食べ物って　あんまり美味いとかよくわからんし
バクバク食いたいものではなかったが　ちょいとつまむにはいいのかも
むぐむぐ食べながら　これが　ジャックが美味しいと思う味かぁ・・・と味わってみた
もう一品　おばちゃんは昆布の煮たのも　持たせてくれた
5ミリ幅くらいに割いた昆布を　ちっちゃく　ちっちゃく結わいて
2センチくらいの長さにした昆布をしいたけと煮たものなのだが
これも　ジャックは　美味いとは言わないが　よく食べる
派手に美味いものぢゃないけど　ほっとする味よね
おいらの作ったモノなんぞ　2日続けて食卓に出したら　２日目は食わないジャックだが
この２品は　毎日出したら　たくさんは食わないが　毎日食っている
やっぱり　ジャックの味覚のルーツになる　味だからなのかなー？
こーやって　ジャックに食べてもらえるモノが作れるおばちゃんが　羨ましくなった
おいらも　いつか　ジャックがよろこんで食べてくれるものを　いーっぱい作れるようになりたいなー
料理　苦手でキライだけどさ　そーゆーのが作れるようになったら
今より　料理好きになりそーぢゃん
とりあえず　今度　おばちゃんに会ったら　牡蠣のレシピ聞いてみようっと
いつになるか　わからんが・・・　ヾ(´ー｀)ノ