プロジェクトXを見て、即ネット注文した”さぬきの夢２０００”・・・宅配便で届いた冷凍麺が（１玉３１５円）もの値段を払う価値があるかどうかはかなり疑問があるんだけど、、、たぶん無いな。。

http://www.enpitu.ne.jp/usr3/bin/day?id=30149&pg=20040716

四国の香川県は、麺と言えば”うどん”の土地だ

讃岐（さぬき）は今の香川の古い呼び名だけど・・・ちょっと前に公開された映画”ＵＤＯＮ”でかなり知名度があがったような気がする。
http://www.udon.vc/movie/

ＳＭ愛好家のユースケが出演していたのでも有名！？、（笑

麺通団という愛好家の集まりもあるみたいだし・・・


讃岐うどんの味は”はなまる”が東京にお店を出してから、都民にも知られるところとなっているんだけど、、それよりもずっと前から”加ト吉”の本社がこの香川・観音寺市にあり、まさに加ト吉（カトキチ）の冷凍うどんは讃岐うどんの味だ。


前置きが長くなったけど、四国のお遍路さんじゃなくて”うどん巡り”をして来た。

参考にしたのは、四国新聞社のサイト↓
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/　（讃岐うどん遍路）　と

はじめてのさぬきうどん↓
http://www.aa.alpha-net.ne.jp/seramun/hajisanu/

個人的には上の”はじめて・・・”のサイトが見やすかった。


で・・・食べたのは以下の３店


なかむら




やまうち




山越（やまごえ）





総合的なイチオシは”山越”


だけど、香川県でうどん店を名乗るお店ならその味にハズレは殆ど無い。


なにせ県民すべてが”うどん麺通”であり、マズイ店はそっぽを向かれてしまい営業を続けていけない”システム”になってるから・・・（笑