あすけんさんに拠って
カロリーに意識高めで
行こうとすれば
それは自然に
ダイエット志向に
なるってもんで
年末年始の
ご馳走三昧から
その後の飲み会とかで
いつもなら
緩やかに戻る筈の
我が体重も上方をキープ
さらには
喉が痒くなる
とか
食感が
とかで
野菜を避けがちな
ご子息がモンダイで
絶対的に
消費カロリーが少ない
生活なのを前提として
果たして
どんな風にしたら
日々の食事を
カロリーダウン出来るのか
座り仕事で車通勤の
必須カロリーを2200として
本人が勝手に摂るものが
そこそこあるとして
わたしが提供する分は
一日1800kcal以下に
抑えられたらいいかなー
ってワケで
あんまし上手く活用出来ず
使いかけになっていた
大豆ミートに着目
それだけでは
やっぱり味がイマイチなので
カサ増し素材として使おう
わたしのコトなので
また直ぐ飽きるかもだけど
自分の為にも
ちょいとやってみるか
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３６センチの宇宙
〜吉祥堂のリメイクノオト〜
http://wa-wong.jugem.jp
Creema店は
右下のリンクからどうぞ
吉祥堂のiichi店はコチラ
https://www.iichi.com/shop/kissyoudo
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ネットを見ていたら
画像だけで
カロリー計算が出来る
ってソフトがあって
気になっていた
と言うのも
栄養士的な
知識があったら
とは思うけど
そもそも
調味料とか量らないし
自分で計算するのって
至難の技じゃん
それが
作ったメニュウを
見せるだけで
カロリーが判るなんて
まるで魔法
いったいどんなのか
特に施設のメニュウを
それでやってみたくて
ウズウズ
んで今朝
スマホにダウンロードして
早速始めて見た
すると
実際に作ったのとでは
まるで違う名前のメニュウで
判断してくれちゃう
ケースが多くって
結局自分で一品ずつ
探り探りしたワケなんだけど
それも
自己流のメニュウが多く
検索しても出て来なくて
違うんだけどなー
と思いつつも
別の名前で妥協したり
さらに言えば
品数が多い時は
ひと種類の分量は
控えめなんだけども
出てくるメニュウがいったい
どれ位の量で判断されてるのかも
よく判らなかったりする
でもたぶん
それを差し引いても
ご馳走になってるのは
間違いないだろうなー
ちゃんと食べてるのか
心配になるような
痩せた利用者が多いので
ついついなんだけど
何ならスタッフも
同じものを食べるワケで
女子たちのコトを考えると
もっと工夫が必要かもなー
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新しい年にも
大分慣れて来た
昨年から
取り掛かっていた
新しいカタチの
羽織物を
何度か手にしていたが
進める気分ではなく
気分はどうも
急速に
春に向かっており
なんとなーく
やっぱり
リメイク教室的なものを
意識せざるを得ず
改めて
内容を詰めてみるか
と思って
メモ書きし始めたら
本題に入る前の
まるで
カウンセリングみたいな
コアな感じになり
自分的には
満足度高いけれど
果たしてこういうのって
どうなんだろうな
と思い
コーチングの本を
ひっぱり出したら
以前考えた
メモが挟んであって
本当に自分が書いたのか
信じられない位に
あまりにも
ちゃんとしており
いつの間にか
左脳で理路整然と
考えることが
出来なくなっているようで
これには
本当に驚いた
ふうむ
だとすれば
もう少し
練度が必要かも
っていうか
刻々変わる自分を
飽きさせない
ってコトが
まず重要かもしれない
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朝起きたら
ご注文が入っていた
ナニナニ
と思って
メールの文章を読んだら
ああ
花丸紋のチュニック
紋錦紗の古い着物から
余すところなく
三着を縫った
スカート
ロングのはおりの後
これで三着目が
売れてしまった
ねえ本当に
自分でも思う
売れて欲しいんだか
ずっと手元に
あって欲しいんだか
この相反する気持ちは
如何ともし難い
これが
深層だか
潜在意識下にあったら
そりゃあ
商いにはならないだろう
でも仕方ない
それ程までにわたしは
自分が惚れられる
リメイクをしてるってコトだ
さらには
最後の一着だと思うと
その生地が手元を経つ前に
記しておきたくて
３６センチの宇宙に
取り上げてしまったわ
本当なら
それこそ商い的には
商品が出来た時点で
ブログを書いて
ページにURLを
載せるべきなんだが
考えずに動くと
往々にしてこうなる
でも
こんな風に
今を惜しむように
その瞬間瞬間の
自分の真実に従うと
例えようもない
充実感と安らぎが
訪れたりする
だからいい
どんなに効率が悪くても
こんな歩みでいい
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昨日は
新年初仕事だった
家では普通に
ご飯作ってんのに
頭がギクシャクして
上手く回らず
メニュウを決めるのに
とっ散らかった
スーパーで
困惑するような
その感覚が
やたら新鮮で
結局作ったのは
おせちにも採用した
新レシピのエビチリ
これまでは
スイートチリソース
頼みだったけど使わず
豆板醤とケチャップを
メインにした味付け
人数が多かったので
鶏胸肉でカサ増しした
それから
いつも時間が経つと
ぱさついていた
マカロニサラダも
茹でてから
一旦炒め工程を入れたら
ずっとクリーミーさを
キープしてくれた
ホント小さなことだけど
これまで
いろいろと試しては
駄目だったのが
ついに解消して
嬉しい今年の
新しい一歩となった
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一日経ったら
腰は大分良くなった
んで朝から
料理ブログと
化しつつある
３６センチの宇宙に
ブリとおせちの画像を
入れて文章をアップ
そんで思ったんだけど
もっと華やかに
花なども飾って
お正月らしい
おせちの食卓に
すべきだったかな
いや何なら
おせちだけのつもりが
黒豚の厚切り肉で
トンカツまで揚げちゃって
そんだけで精一杯よ
マジで
んで
今年の展開に
希望を感じつつ
でも
エネルギー枯れてて
せめてとばかりに
春に向けての
着物の解き
今年の流れ
教室をいつからにするか
まだ自分の中では
確信がないまま
出来れば
展示会を開いてからの
流れにしたい気持ちは
変わっていないんだが
それが春なのか
だとすれば
もうかなりやっとかないと
なんだけどなあ
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明けまして
大晦日の昼に
下のコが到着し
夜は届いたブリを
綺麗に切って並べて貰い
ブリと黒豚と
すき焼き用の牛肉と
三種類をしゃぶしゃぶで
いやー
んま過ぎた
ブリってどうしても
生臭なイメージあったけど
全くそんなコトはなく
魚好きな母も
めっちゃ喜んでいた
そんで昨日は
朝はお雑煮
昼はおせちと
黒豚の分厚いのを
トンカツにして
夜は薄切りに山芋を巻いて焼き
牛タンも焼いて
舞茸の天ぷらなどなど
そんで今朝
無事に東京へ
戻って行ったんだけど
その後のやり取りで
料理し切れなかった
ブリのカマと
醤に浸けておいた黒豚が
心残りだったみたいで
どんだけ食べるの好きか
笑っちゃうんだけど
もうこっちは
おせちの準備段階から
立通し過ぎて
久々の腰痛
はー
取り壊す前の家にも
見納めに連れてったし
めっちゃやり切った感
後はマジで少し
ゆっくりしたい
温泉に浸かりたいけど
混んでるだろなー
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