まったく
前日の電話を
クリアしてやれやれ
と思ったら
まだまだあった
翌入院当日
入院手続きをする際に
体調に問題はないか
って聞かれて
はい大丈夫です
と答えてその後
別の手続きで
少し席を離れた間に
母本人が
鼻水が出る
って言っちゃったらしく
さあそれから
入院できるかどうか
判らないので
先生に聞いてから
となった
いやいやいや
鼻かんでるのとかを
見たコトないし
そもそも一番は
コロナを警戒してるハズ
なので
先月罹っているコトを
追っかけ伝えてくれと言って
暫く待って待って
ようやく
入院して貰えます
って返事があって
ホッとしたのもつかの間
入院中の薬を出す段になり
このバッグの一番底にある
って聞いてたそれが
荷物を全部出し散らかして
見つからず
ええっ
まさかこれから一旦
家まで戻って
取って来るのか
ぞっとしつつ考えていたら
なんのことはない
別のバッグの
一番上にあった
いやーもう
それからの
麻酔の説明の際も
ワケわかんないコト
言ってくれちゃうし
やっと病棟に上がる頃には
入院手続きの人は
誰一人居なくなってた
疲れたー
マジ
疲れ過ぎた
果たして
この度重なる
意味不明の
病院ダンジョンは
いったい
何のためなんだろうか
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３６センチの宇宙
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なあんて
るんるんで居たら
本日朝から
薬を貰いに行ってる間
姫路の執刀医から
自宅に電話があったらし
母が聞いた所によると
台風が近づいてるので
手術を来週以降に
変更しようか
って内容だったとかで
改めてこちらから
電話すると言ったらし
いやいやいや
だったらせめて
もう少し前に言ってくれ
今日の明日で
ふつーの平民は
仕事の調整とかあるんだし
いったいどゆつもりなんか
まあ
ひょっとしたら
先生本人が
通勤出来ないとかの
可能性もあるか
いやでも何なら
当初の懸念よりも
台風の進度は
ゆっくりなんだけど
さあそれから
家に帰って
病院に電話して
折り返しを待つも
一向に来ず
昼にムスコさん迎えがあって
出なきゃなので
改めて電話するも
先生お忙しいようで掴まらず
昼過ぎにもう一回電話することに
はー
そんで二時近くに
ようやく繋がって
聞いた所によると
先生は姫路市内なので
通勤には問題なく
こちらの事情を
心配してくれたらし
有り難いけれども
ホテルは予約しちゃったし
むしろ予定通りごーの方が
どんだけ有り難いか
ってんで
先生にご理解いただき
無事に予定通りに
いや何だったのこのターン
今日だけで
めっちゃ疲れたんですけどお
そんでも気を取り直して
母の髪を切り毛染めを済ませ
自分のお泊りの
荷物を詰めたんだけども
こうなったら何か
起死回生の一発が欲しいぞ
ってわけで
昨年友人と姫路行った時に
お土産屋のお姉さんが
教えてくれた
牡蠣の専門店ってのを
検索してみたら
なかなか良さげだったので
岩牡蠣で一杯
やって来るのもいいなーと
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今日は
調理の仕事終わったら
うっかり
ゆっくりしてしまい
母の入院前に
いつもの薬を貰いに
かかりつけ医に
行かなきゃなのを
すっかり忘れていた
ワケなんだけども
まあそれは
明日の午前中でいいか
ってコトで
ぼちぼち入院の為の
書類関係を準備しなきゃで
メンドイと思いつつも
広げて確認していたら
なんとなんと
入院当日と手術日
だけじゃなく
その間の日も
手術の説明があるので
家族が行かなきゃならん
ってのが判って
いやー
三日続けて
姫路往復すんのか
ってかそもそも
台風の動向も気になるし
まあムスコさんは
仕事休めるみたいだけど
前回も運転し過ぎて
肩痛いとかなったしなー
そんで
周辺のホテル検索してみて
このギリギリでも
空いてる所はあるっぽく
何なら病院からも
そう遠くない駅近で
二泊はどうよ
とか考えてみた
すると何と
朝夕食付いて
一泊五千円しない
めちゃ安のホテルが
駅の反対側にあったので
ええい
とばかりに
予約入れちった
うーん
なんか
我ながらこの
よく考えずの行動に
驚いてしまうけど
さあてさて
そうと決まったら
隙間の時間を
どう過ごそうか
こりゃあ
ひょっとしたら
最高の息抜きが
出来るんじゃないのかなー
久々にゆっくり
姫路を探索して来よう
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調理メニュウの
デザートにスイカ登場
思ったら直ぐに
実現しちゃったわ
丁度準備中に
トップが来ていたので
スイカを試食して貰ったら
甘いと言ってペロリ
他のスタッフさんは
この夏初スイカだって
そうなんだよねえ
敢えて買ってまで
って感じだし
冷蔵庫のスペースが
無くなるってのも
遠ざかる原因だったりする
ましてや
利用者さん達も
生活環境にも依るけど
ホーム住まいなら余計に
普通の果物でさえ
それ程頻繁には
口にしていないハズで
限定された範囲でしか
行動出来ない人には特に
せめて食の体験だけでも
豊かであって欲しいと
ああこれって
正社員だった時の
宿直の朝ご飯に
めっちゃ思ったんだった
デモ
会議でそれを言ったら
例えば朝ゴハンなんて
毎日同じメニュウでもイイ
的なお答えが返って来て
がっかりしたのを
すんごく覚えてんだけど
今の立場でなら
自由に出来るじゃん
勿論わたしが関わるのは
数名でしかないし
たまーの昼ご飯だけだけど
いちいち了解無くたって
食べて貰いたいものを
作ることが可能だ
これって最高じゃあん
そうそう
先日レシピも調べず作った
豆乳明太うどんが
めっちゃ好評だったらしく
また作ってって
リクエストあったしなー
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今年は庭に
小玉スイカが植わってて
これがまた
去年の大玉よりさらに
収穫時期の見極めが
難しいんだけども
毎日朝夕様子を見て
もう少しかな
と思っていると
亀裂が入って強制収穫
ってのを何度かやってて
連日スイカ三昧
今朝は
爪で傷付けた位の
小さな横亀裂が
ここ数日の様子でも
なあんかそろそろか
って感じのがあったので
採ってみた
欲を言えば
あと数日
だったかもしれないけど
それでもちゃんと熟してて
この朝採れのタイミングで
直ぐにいただくのが
もう最高に美味しいと
この夏初めて知った
何なら
小玉が割れやすいのは
皮が薄いせいもあるらしく
なるほどと思うほど
本当に緑の部分が薄い
実に五ミリ以下の
極薄の皮なのだ
正直
スイカはあまり
好きではなく
子供時代に食べた記憶からも
特別感はなくなっていた
けれど今年は
その小ささもあって
一人で半分があっという間
ここ数日で
新たな結球を
ふたつ見つけたし
フェンスに絡まりながらの
天然空中栽培は
偶然にしては
あまりにも優れている
次に採れたら
調理の時に
持って行って
デザートに使おうかなー
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どうも少し前から
パート先が暇なようで
普段はしないような
隙間仕事が多くなった
それは
なんとなく
申し訳ないような
気がしていたし
一方で
貴重ないちにちを
もっと生産的なコトで
使いたいと思ったり
ダラダラと続けるなら
いっそのこと
きちんと辞めてしまおう
という考えも
何度となく
浮かんでいたら
とうとう
変化のタイミングが
もたらされた
明日の出勤を
どうしたらいいかと
相談したところ
忙しくなる予兆が
今のところないようで
ならば期限を切って
とりあえず一ヶ月
お休みしましょうか
ってコトで
さあこれで
お尻に火が点いた
なんかー
コロナの後遺症もあって
あまりにも長く
自家中毒みたいに
ダメダメだったけど
ようやく
カンフル剤来ちゃった
手抜きしてないで
もっと
自分を発揮しろ
ってコトだなー
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本日は
車で城崎へ
お土産屋さんで
贈答に使えそうな
何かを物色するのが
主目的だったんだけど
どうせ行くなら
お風呂も入るかと
母は
お盆に甥っ子家族と
入りに行ってて
その後たぶん
コロナになったので
ここで出掛けてヘタに
また何か病気貰っても
ってコトで
独りでるんるん
いやー
いったい
いつ振りだろうかな
ゆっくり浸かって
上がってから
いちごミルク飲んで休憩
車は駐車場に置いたまま
少し歩いて
お土産を探した
特に代わり映えしないけど
地元で製造されたものを
中心に選んで
帰りにスーパーにも寄って
お昼過ぎに帰って
パスタ作って食べた
夏の日差しと青空
濃い緑の中を
ぶいーんとひた走る
自由な感覚
運転は楽しいし
お陰で大分
すっきりとしたな
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今日は
調理の仕事がある上に
母の診察予約も入ってた
同じパターンを
お盆前にもやってんだけど
仕事終わってから
一旦自転車で
ムスコさんとこに
車取りに行って
母を自宅に迎えに行って
診察してから
ムスコさんを乗せて
三人で帰宅
っていうかー
もう今日で終わりだろう
と思っていたのに
癌を疑ってエコーまでして
次は木曜日の診察予約
果たして入院までに
どうにかなるんだろうか
んで何なら
入院までにもう一回
かかりつけ医の方に
薬貰いに行かなきゃ
なので
それ一体いつ行くのか
本人は連れて来なくてイイ
ってコトなんだけども
だとしたって
同じ日に
まとめた方が楽かなー
楽だろうなー
来週は少なくとも
姫路に二往復が
待ってるんだしなあ
・・・・・
いやもう
先のコトは考えまい
ただその日いちにち
ヤレることをやって
何なら今日の調理みたいに
一度も作ったことのない
新しいメニュウに挑戦して
上手に出来たとか
そんな小さなワクワクを
作って行こう
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普段しないコトを
しようと思った昨日は
ピザ生地も仕込んでいた
これまで
いろんなレシピを試して
結局思うようなのは出来ず
途中から面倒になり
普通のパン生地を転用して
ピザパン風にして
なんとなく済ませてたけど
やっぱりそれは
ピザとは違うし
たまーに頼む
デリバリーピザは
格段に美味しいので
家のももう少し
それに近づけたい
ってワケで
懲りずにまた
専用の粉を仕入れたのが
もう数ヶ月前で
ようやくの活用
何なら生地を仕込んでも
直ぐには使わず
冷蔵庫で一日以上
発酵させる本格レシピ
それを
朝のうちに出しておいて
緩んだら計って
分割して丸めて
室温で数時間
いよいよ重要な
成形と焼きである
情報を得た所に依ると
生地は真ん中から
窪みを作りつつ
手で押して
縁には触らずに広げ
それをまず
フライパンで二分焼く
火を止めて
その生地の上に
トマトソースをはじめ
トッピング各種
最後にバジルソースと
オリーブ油を垂らしたら
ガス台付属の
魚焼きグリルで焼く
上は強火下は弱火で
二分程度で
あっという間の焼き上がり
試行錯誤したお陰で
過去イチの完成度
ジュシーかつ
カリモチのピザだ
オーブンでは
イメージ通り焼けないので
アウトドア用の
ピザ焼き道具とか
家庭用のバカ高い電気のとか
欲しいなー
と思ったこともあるけれど
全く要らなかったわ
余分の生地は
冷凍しておいて
次はさらに
美味しく出来るように
ブラッシュアップさせよう
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よく考えてみたら
一周廻って
余計なお世話や
お節介的な行為が
世の中の潤滑油に
なってたりするんだよなー
という気付き
負い目とか
やってやったのに
みたいな感情が
付属してしまうなら
不健康な関係だけれど
そういうのって
経験値を積まないと
塩梅が判らなかったりする
お互いに
義務感に縛られず
その時々自由に
あげたり返したり
出来ない時は無理せず
出来る時を待てるような
さらりと軽やかな
お付き合いが理想だ
ってワケで
自分の強みは
こういうトコだよな
と再確認した所で
突然のたこ焼き衝動
大量に作って
いつも何かと
お世話になっている
ご近所にもお裾分け
普段の自分を
ちょっとはみ出して
誰かとの関係が
生き生きと
豊かになるように
余計なコトをしてみる
ってのは悪くない
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お盆の特別調理も
何とか終わり
待ちに待った
月例の飲み会も
いつに増して
濃いものになった
これまでに
いろんな側面から
話しをしてきた
過去の事件やら
人間関係のあれこれに
バウンダリーという
考え方を当てはめての話し
それはもう
気持ちいい位の
解り易さとなって
何なら
初めて聞いた
人間関係の問題も
尽く整理出来てしまう
気を付けるべきは
全てを解った気になって
余計なお世話で
望まれてもいないのに
斧振るってしまうコトで
容易に相手の境界線を
犯しかねない
そうやって考えると
過去の自分には
いろいろと
反省点がありすぎ
子育ての場面も
痛いばかりで
なんか落ち込む
ま
お盆だし
ゆっくり癒そう
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旧宅解体の
見積もりを取る
ってコトで
不動産屋さんと
解体業者の人に
中を見て貰った昨日
さらに今日は
大家さんの親戚が
中を見に来る
ってんで
その時間に合わせて
鍵を開けておいて欲しい
ってコトだった
今年のお盆までには
中をあらかたキレイにする
つもりだったのが
結局連休前に行ったダケ
丁度いいタイミングなので
朝から片付けを敢行
って
やってるうちに
汗だくのムスコさんが
調子悪くなり
どうやら熱中症か
って感じだったので
途中から休んでて貰って
掃除機を掛けまくった
まだ
捨てるものは
あちこちに固まってるけど
エアコンを残した
二階の二部屋は
随分と綺麗になり
何とか泊まれる位にまで
んで帰りは
ダウンしているムスコさんに
代わってわたしが運転
急なこんな流れでも
ビビらず対応出来るって
随分と慣れたじゃあん
亀の歩みでも
ちゃんと成長はしてるんだ
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相変わらず
コロナの後遺症
ノドと鼻が不調で
ネットで注文した
漢方薬待ち中
そんなでなんか
そこはかとなく
やる気低迷してんだけど
お盆の調理を想定して
メニュウを
いろいろとお試し
先日は
賛否両論の
笠原さんのレシピで
フライパンつくね
作ってみたら
美味しくてかんどー
鶏モモのミンチが
売ってなかったので
胸肉使ったんだけど
それでも
すり下ろし玉ねぎが
めっちゃいい味出してた
んで
つくねの茹で汁利用の
スープも真似たら
ものすごく上品で
きちんと
レシピ通りの分量で
調味料使うってコトを
凡そ初めて大切に感じた
長年料理作ってるうちに
へんな自己流が
癖付いてしまってるので
改めていろんなレシピの
基本から知りたくなって
精進料理の本なぞ
購入してしまった
未だ
作ったコトなければ
その美味しさも
イマイチ判っていない
白和えとかの定番を
ちゃあんと
作れるようになりたい
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花火のことを
３６センチの宇宙に
書いて画像もアップ
いつにも増して
祭りのあとのような
淋しさがあるのは
やっぱり
突然逝ってしまった
その人を思い出すせい
僅かに
時間を共にした
過去を振り返ると
自分の未熟さが
あまりにも
浮き彫りになって
何とも言えない
気分に陥る
けれども
そうであれば逆に
わたしも少しは
人間的に
成長したのだろうか
と思えたりする
その時々
自分に無理をせずに
等身大をはかりながら
出来ることを
気持ちよく出来る範囲で
これからを暮らして行こう
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姫路行きとコロナで
すっかり遠のいてた
服作り
先に完成していた
白麻のトップスに
合わせたいと思って
黒麻のギャザーパンツで
裏地替わりに
オーバースカート付ける
ってのはどうだろう
と考えて
それを
一体化させるかどうか
悩んで結局
そこまで透ける感じでも
なさそうなので
別仕立てにして
パンツ部分はようやく完成
いっっつもそうなんだけど
どうして途中経過は
あんなに覚束無くて
逃げたくなっちゃうのか
自分ながら全くワカランけど
出来上がったのの素晴らしさよ
もう夏物には遅すぎ
途中でどんなにか
大島に行きたくなったか
でも先延ばしせずに
ちゃんと完成させよう
そうして心置きなく
次を考えよう
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