しゃぶしゃぶ
つくねと野菜の煮付け
キュウリとめかぶの酢の物
うどん
日本酒熱燗
アイスクリーム
「お家でお鍋食べる時ってさぁー、幸せだなぁーって思わない？」 「それはおまえが好きな豚肉だからでしょ？オレは不幸のどん底だよ。」 だっていい牛肉がなかったんだもん。 でもね、そう言いながら、いただきますを言う前からおまえ食ってんじゃんかっ！！
カニクリーミーコロッケ
油のタマゴ♪レシピ
しし唐素揚げと生野菜
もりもり白菜
白米
野菜中華スープ♪レシピ
梨
日本酒熱燗
読売巨人軍優勝おめでとう！！ ってことで、いつもより少し多めに熱燗を飲んだ。 せっかくの祝杯なのに、おかずが冷凍と残り物ばっかりでごめそー。 でもね、隊長。 嬉しい気持ちは分かるけど、この間読売新聞の契約更新の時に貰ったジャビット君のオレンジのバスタオルを肩にかけながら飯を喰うのはやめてくれ。
| 2002年10月29日(火) |
丸美屋じゃなくって。 |
マーボー豆腐♪新作レシピ
ほうれん草ともやしのお浸し
切干大根
野菜中華スープ♪新作レシピ
白米
牛乳
寒くて温まりたかった。 そんなワケでマーボー豆腐を作った。 辛さで温まろうと思ってね。 丸美屋じゃないよ。 手作りだよ。 手作りだと肉が多くっていいなぁー。 邪魔な豆腐は極力避けて、肉を美味しく頂きましょう。 そして明日のことを考えて牛乳を飲みましょう。 以前からマーボー豆腐の問い合わせが多かったので、定番レシピではありますが、ＵＰしておきます。 それと、更に温まるためにスープ。 なんちゃってクッパみたいな感じ。 その実体は冷蔵庫処理部隊スープ。
牡蠣のオーブン焼き♪レシピ
小松菜のお浸し
切干大根
明太子ご飯
玉ねぎと油揚げの味噌汁
日本酒熱燗
ビスキーシュー
昨日から晩酌を熱燗に切り替えた。 実は昨日は不味かった。 しかし今日は美味かった。 同じお酒なのになんでだ？ 違いと言えば、昨日はレンジでちんした。 今日は昔ながらの方法でおなべに湯をはって温めた。 これだけ。 こ、コリが重要なのか！？
鮭雑炊
こなっちゃん風帆立の梅マヨ炒め♪レシピ
もりもり白菜
里芋と鶏肉の中華風炒め煮♪レシピ
日本酒熱燗
昨夜から歯痛に襲われている隊長が、今日は流動食が食べたいと言うので、雑炊にしてみた。 雑炊って鍋とセットだと思っていたのだが、こういう食べ方も悪くないね。 先日のはらこ飯で残っていた鮭と煮汁を使って作ったので、ダシもばっちり。 でもね、はじめ作り方が分からなくってネットで検索したんだけど、その参考にしたサイトが、実は離乳食のサイトだったってことはここだけの秘密です。
たらこクリームパスタ♪新作レシピ
フレッシュほうれん草のガーリックサラダ♪レシピ
ホットチョコレート
天婦羅とスイカ、鰻と梅干など、食べ合わせの悪いモノをよく聞きますが、 たらこクリームパスタとホットチョコレートも間違いなくそうかと。 食べてる途中から吐き気と下痢に襲われました。
はらこ飯
里芋と鶏肉の中華風炒め煮♪レシピ
玉ねぎと三つ葉の味噌汁
バニラティー
先日実家から送られて来たはらこ飯セット。 レシピ付きなので、読んでその通りに作ればいいだけなのだが、読む気にもなれずにほったらかしにしていた。 今日仕事を終え家に着くと、隊長がレシピを読みながらはらこ飯を作っていた。 どどど、どうしたんだ？ ってか今日は機嫌がいい？ ためしに里芋の皮剥きもお願いしてみると、ちゃっちゃとやってくれた。 凄い！ 久しぶりに使える夫だ。 今日はなんて素晴らしい日なんだ！！
緑のからだ想い
大学イモ
鯵開き
もりもり白菜
白米
けんちん汁
ダルい。 昨日の朝、たった３キロのランニングをしただけなのに身体が筋肉痛。 普段踊るか筋トレしかしないので、初めてのランニングで身体がびっくりしたのかも。 走るって凄いね。 腕も足もぱんぱんだもの。 そして風邪っぴき、アーンド下痢。 いったいどれが原因で身体がダルいのか謎だが、今日も夜ジムにでかける。 だって鬼子のレッスン休むと次週がキツいし、なにより面白くなってきたんだもーん。 身のほど知らず。 レッスンに慣れた事が災いして、動きがとても大きくなり、 その結果、飛ばしすぎて息苦しくなり、踊ってる途中で吐きそうになって焦った。 まるで三井寿みたい。 ウプってね。 踊って吐き気をもよおすなんて、高校の時の部活以来だ。 あ、オレ新体操部だったの。 あの頃はマジで吐いてたよ。 で、１年ちょっとで退部した。 わはは。 話しを戻そう。 シャワーを浴びてサウナで温まってジムを出たものの、身体がすぐに冷える。 やっぱりダルい。 明日はジム休もう。 ってか休館日（笑）。 晩ご飯は身体を考えて野菜中心に。 ドリンクもからだ想い。 いつもストローさしてパックでしか飲んでいなかったので、 コップについだ直後に色を見てびっくりした。 緑のからだ想いを飲んでいる認識はあったはずなのに。 不思議。 さて、明日は仕事絶対休めないから、早く寝よう。 セミナーなの。 行きたくねぇー（涙）。
五目あんかけ焼きそば
帆立のフライ
ポテトサラダ
カシスオレンジ
どうしてうずらの卵を盛り付けるとき、数を勘定するのでしょうか？
| 2002年10月22日(火) |
ワンプレートおかず。 |
梅じそハンバーグ♪レシピ
ポテトサラダ
茹でオクラとトマト
さつまいもご飯
大根とワカメの味噌汁
ビーフシチュー♪レシピ
赤ワイン（サントリーデリカ）
我家で洗い物をする係りの人が、毎日毎日洗い物が多くてウンザリすると言うので、 今夜はワンプレートおかずにしてみた。 でもね、お皿が１つだと、なんだかおかずを作ってないように見えてならない。 ってことはだよ。 おかずが少なくてもお皿を分ければおかずが多く見えるっちゅーことかい？ なるほど。
ビーフシチュー♪レシピ
バジルとパプリカのサラダ
ガーリックトースト
エスプレッソムース
赤ワイン（サントリーデリカ）
みぽりんのドラマを見ながら晩ご飯を食す。 西田尚美がみぽりん宛の宅配便を勝手に開けて喰っているシーンの時であった。 隊長「ひでぇーオンナだな。」 隊員「そうだよね。勝手に人の荷物開けてさぁー。」 隊長「弟も弟だよ。オレなら許さないね。」 隊員「ワタシでも許さないよ。人の食べ物勝手に食べるなんて泥棒もいいところだよ！」 隊長「ホントだな。先週も勝手に開けてたよな。」 隊員「そうそう！先週は北海道の開けてた！」 隊長「じゃあ、来週は大阪名物を勝手に喰うってことだな。」 隊員「酷いっ。」 隊長「酷いな。」 珍しく夫と意見のあった日であった。
イクラ丼
アサリの味噌汁
胡麻のブランマンジュ
鯵開き
春菊のゴマ和え
ポテトとチーズのカリカリ焼き♪新作レシピ
赤ワイン（サントリーデリカ）
大変な苦労をして作った自家製イクラの醤油漬けで、イクラどーん。 （詳しくはスパト読んでね。） かすみ先生！！美味いよ！！ 苦労した甲斐があったよ！！ 苦労せず食べている隊長を憎々しく思いながら、イクラどーんを堪能させていただきました。 それとね、ヨーカドーの１００円ケーキバイキングで買った胡麻のブランマンジュが思いのほか美味しくって儲かった気分♪ うしし。
キムチ唐揚げ♪新作レシピ
発泡酒（スーパーキングソロモン）
カレーきしめん
今日は月に一度の夕飯なしの日。 一日中家に居てやろう。 絶対外に出ないぞ。 カレーが山ほどあるし。 そう思いながら転がっていたのだが、キムチ唐揚げが食べたくて、買い物に行ってしまった。 美味いよ！キムチ唐揚げ！ 是非是非お試しあれざんす。
チキンカレー
福神漬け
芽かぶとキュウリの中華サラダ
ジャスミン茶
ビーフシチューが食べたい。 でも今日も忙しくって煮込む時間がなく、チキンカレーに変更。 だって最低２時間は煮込まないと、お肉が柔らかくならないんだもん。 ああ、食べたい気持ちは凄いのに。 最近、近所のスーパーにマッシュルームが売ってない。 なんでだ？ 仕方なく缶詰を使っているのだが、味が落ちる。 やっぱり生だよ。 生が一番だよ。
| 2002年10月17日(木) |
私信：ひじきの野菜サラダレシピ。 |
茄子としし唐と豚肉の鍋しぎ
春雨サラダ
白米
中華コーンスープ
キムチ
赤ぶどうサワー
山田ジョバンニさんへ。 ひじきの野菜サラダ（鍋１つ分）。 小松菜１／２把、乾燥ひじき１／２カップ、シャキっとコーン１缶、人参１／４本 白ゴマ大さじ１、醤油大さじ１、ひじきの戻し汁大さじ１、砂糖大さじ１／２、 みりん小さじ２、酒小さじ２、塩少々、サラダ油適宜 熱した鍋にサラダ油を入れ、千切りにした人参と５ｃｍ程に切った小松菜を炒め、戻したひじきとコーンと調味料を加え、ささっと炒め煮にするだけ。 ハムや白滝を加えても美味しいらしい。 「Cafe Cozy Nook」より。（現在閉鎖中） 今週は仕事もプライベートも忙しい。 ちょっとアップアップなキルたん。 けれど、食欲は相変わらず凄まじい。
小松菜と油揚げの味噌炒め♪レシピ
卵とキュウリのわさびマヨサラダ
肉じゃが
白米
ベトナムコーヒー
なんか疲れちゃって甘いモノが飲みたくなった。 で、ベトナムコーヒー。 今日は暑かったのでアイスで。 コンデンスミルクをたぷーり入れていただきまーす。 ベトナムコーヒーはストレートでもいけまっせぇー。
海老フライ＆生野菜
小松菜とひじきのサラダ
トマトシチュー
ジャガイモと油揚げとワカメの味噌汁
白米
ハーブティ（ローズヒップ＆ブルーベリー他）
正解は海老フライざんす。 ワタクシ、子供の頃から小食の偏食でして、恐らくそのせいで未だにチビっこなんですが、幼稚園の頃、母が手を変え品を変え色々なべんべんをこしらえても、ほとんど残してばかり。 そんなワガママ娘にある日海老フライを与えたところ、見事完食。 それ以降、ワタシの大好物＝海老フライってのが定められたのです。 ちなみに、冷凍の海老フライの時は必ず残して帰って来たそうです。
| 2002年10月13日(日) |
Ｓ＆Ｂトマトシチュー。 |
トマトシチュー
まぐろのカルパッチョ
ライス
赤ワイン（カルロロッシ・レッドマスカット）
念願のＳ＆Ｂトマトシチュー。 ええ、結論から申し上げましょう。 たいして美味くない。 辛さの全くないチリソースを喰ってる感じ。 完熟トマトが大好きな隊長は喜んで喰ってましたけど。
博多ラーメンくわんくわん
すみません。 トマトシチュー作ってません。 ああ、世の中連休ですね。 我家は何の予定もありません。 暇です。 だったら掃除でもすればいいのにしてません。 埃じゃ死にません。 でも生理痛で死にそうです。 夫が気を利かせてラーメンを喰いにつれてってくれたのですが、どうやらハズレだった模様。 オレ、博多ラーメンの麺がどうも苦手。 なんか粉っぽい感じがしてダメなの。 夫は一口目のスープの臭みにげんなりし、注文した替え玉が来ないのに発狂しました。 くわんくわんについて知りたい方は こちらを参考にしてみて下さいませ。 オレはいつも参考にしていますが、今回はすっかり騙されました。
おでん
きんぴらゴボウ
ネギトロ丼
キュウリとモズクの酢の物
グァバサワー
寒いからおでん。 胃凭れするから酢。 眠いから寝る。
ほうれん草のキッシュ風♪レシピ
フレンチトースト
生牡蠣
大根とキュウリのサラダ
赤ワイン（カルロロッシ・レッドマスカット）
ケーキ（ババロア＆ブルーベリームース）
生牡蠣が５個で４８０円だった。 安いっ！ 速攻買いっ。 魚屋のおばちゃんに「生牡蠣がある時は必ず来るね」と笑われた。 おじちゃんが殻を開いてくれたので助かった。 小ぶりだったけど美味かったよぉー！！ 牡蠣最高♪ 隊長が「この間作ってくれた焦げたパンがまた食べたい」と言うので、 フレンチトースト再び挑戦。 今度は焦がさずできました。 あーうまうまっ。 入ったことのない近所の腰の曲がったおばあちゃんが店番をしているケーキ屋さんで買ったケーキも、結構うまうまっ。 サラダもうまうまっ。 だけど、隊長が 家計費で買ってくれたワインは、甘いだけだった。 そして、キッシュにチーズを乗っけるのを忘れたバカなワタシ。
| 2002年10月09日(水) |
やったことないけど。 |
お肉と半熟タマゴの混ぜ混ぜサラダ♪レシピ
カボチャの煮付け
ほうれん草のお浸し
白米
ワカメのネギの中華スープ
ピーチサワー
カボチャを煮るコツ。 水は一切使わない。 カボチャに砂糖をかけ、１時間放置プレイ。 そうすると、カボチャの中から水が出てくる。 その水分とお塩とお醤油とお酒で煮る。 と夫が言い張るのだがやったことはない。
信田卵♪レシピ
鮭の味噌マヨ焼き♪新作レシピ
ほうれん草のお浸し
白米
大根と油揚げの味噌汁
赤ワイン（カルロロッシプレミアム）
昨日のかき揚げを皆様に誉められた隊長は、久しぶりに天狗様です。 今日もいい気になって信田卵を包んでくれました。 大変ありがたいのですが、「俺っていい人だなぁー、感謝しろよ。」といちいち言うのがウザいです。 本当にいい人ならそんなことは言わないと思います。
天ぷら（シシャモ・ちくわ・サツマイモ・ブロッコリー・かき揚げ）
山芋の千切り
明太子のっけご飯
キャベツと油揚げの味噌汁
柘榴シロップヨーグルト♪レシピ
夫「あ、今日は天ぷらか。」 妻「そそ。」 夫「全部揚がった？」 妻「あとかき揚げだけ。」 夫「できる？」 妻「できるよ！」 夫「ちょ、ちょっと！この油の中で泳いでる物体は何！？」 妻「なんかねぇー、油に落としたら玉ねぎさんが喧嘩して広がったの。」 夫「俺がやるから貸せ！！下手糞！！」 おかげで美味しくできました。
| 2002年10月06日(日) |
焦げたフレンチトースト。 |
茄子とバジルのトマトパスタ
グリーンサラダ
フレンチトースト
牛乳
今日は天ぷらの予定だった。 しかし、昨日アルフォートを喰い損ねたワタシの頭の中はアルフォートでいっぱいだった。 アルフォート。 アルフォート。 アルフォートのファミリーパックを貪る夢を見たワタシは、６時半に目が覚めた。 そして１０時きっかりに旅に出た。 アルフォート探しの旅に。 ってか駅前のスーパーに行っただけ（笑）。 運良く１件目でアルフォートを見つけ、速攻帰って貪った。 ちなみにもしもなかったら、両隣りの駅前スーパーにも行くつもりだった。 恐るべし執着心。 そしてワタシはアルフォートを一日中貪り続けた。 おかげでワタシの食欲はなく、パスタとトーストになったということである。 ちなみにフレンチトーストを見事に焦がした。 だって、チョッパーに気をとられちゃったんだもーん。 でもって、天ぷらを楽しみにしていた隊長の機嫌は最悪。
ほうれん草鍋♪レシピ
エノキと挽肉の山芋焼き
タコとワカメのサラダ♪レシピ
柘榴のグレナデンシロップ♪新作レシピをたっぷりかけたヨーグルト
雑炊
赤ワイン（ヴァルポリチュッラ スペリオーレ）
祐一郎さんが見たくて、録画しておいた「恋を何年休んでますか？」を観た。 売れっ子になっても祐一郎さんは優しかったけど、もうご飯作ってくれないのね？ かなすぃー。 それより何より、きょんきょんシワシワじゃん！ 直ちゃんと黒木さんが大きくてかっちょいいから、余計チンチクリンに見えたよ。 チビなおばさんっていやぁーね。 ・・・・ん？オレもか。 さてと今日の晩ご飯。 相変わらず眩暈が酷いので、鉄分摂取を考えほうれん草鍋にしてみた。 でも、ワタシの場合、貧血ではなく低血圧なんだけど、効くのかしらん？ まだ上が８０ちょいしかないんだけど、どうやったら上がる？ それと、先日買って失敗した柘榴でグレナデンシロップを作ってみた。 超簡単なのでお試しあれ。 あ、もう売ってないか？柘榴。
揚げ出し豆腐
こっそりチーズ入り明太ポテトコロッケ＆
牡蠣フライ＆生野菜
オニオンスープ♪新作レシピ
白米
赤ワイン（ヴァルポリチュッラ スペリオーレ）
生まれて初めてポテトコロッケなるものを作った。 今まで作らなかった理由。 �．櫂謄肇灰蹈奪韻�好きじゃないから。 �¬姪櫃世�ら。 ��食べると息ができなくなるから。 で、そんなワタシがなんで作る気になったかと言うと、昨日ネットで見つけて、明太子とチーズにグラっと来たから。 うふふ。 美味かったよー。 でも、やっぱり面倒だ（苦笑）。 今日は豆腐と芋にやられてこっぱいだー。
牡蠣のベーコン巻き
里芋と鶏肉の中華風炒め煮♪新作レシピ
巨峰
白米
サツマイモと油揚げの味噌汁
赤ワイン（ヴァルポリチュッラ スペリオーレ）
秋ですね。 牡蠣ですね！ スーパーに牡蠣が並び始めました。 ああ、すばらしい季節です。 生牡蠣を食べたいのはやまやまですが、今日はベーコン巻きにしてみました。 生姜とネギと牡蠣をくるくるっとベーコンで巻いて、片栗粉をつけて、ゴマ油で炒めるだけです。 （現在閉鎖中の『Cafe Cozy Nook』の作品です。早く復活して下さい。） ワインにぴったりの味でした。 が、ワインはおじさんのワインのが美味かったです。ええ。 おじさんのワイン、たった７００円なのに侮れません。 それと、里芋と鶏肉の中華風炒め煮ですが、めちゃくちゃ簡単で美味いです。 ワタシ的には鶏手羽と煮たヤツよりも美味かったです。
エリンギと舞茸のクリームパスタ
たかの友梨エステな生活
ブロッコリーときゅうりのサラダ
不味かった。 ポッキー喰って寝ようっと。
茄子かけご飯♪レシピ
コーンクリームスープ
おろしなめ茸
切干大根
ジャスミン茶
グレープフルーツサワー
ここ数日、米喰いすぎっ。 せっかくウエスト周りがいい感じなのに、コロリと太りそうな予感。 嗚呼、秋って恐ろしいね。 でも、茄子かけご飯美味いんだもん、仕方ないよ。うん。
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