2007年12月25日(火)
|
明日で今年最後の営業となります。
クリスマスまでの１週間は営業の他に教室、納品が重なり、怒涛のように過ぎ去りました。
あとは大掃除。
今年は捨てまくります。捨てるって響きは物を大切にしていないような気がするけれど、今まで３、４年一度は引越しがあって物を処分しながらきたけれど、もう引っ越すこともないし、ここでもう一度見なおしてスッキリしたい。
キッチンも収納を見なおしてスッキリさせたい。
それから階段下の収納や和室の押し入れ、食品庫もっ。
そして来年からは水、金のみの営業になりますので、９日からとなります。
よろしくお願い致します。 |
2007年12月20日(木)
|
１２月というだけで忙しく感じるのですが、やっぱり忙しいですね。
パン屋も明日と来週の水曜日で今年の営業が終わります。クリスマスが終わるまでは気合を入れていきます。
最近、すごーく人気がでているのがベルギーワッフル。我が家の子供たちも大スキなのですが、お客様にも人気で大抵午後から焼くのに売れ残ることはありません。
というか子供たちが帰ってくると食べちゃうからなくなるのかも。
ワッフルシュガーが溶けてカリカリのカラメルになってとてもおいしいです。
あさっては津久見高校に納品です。土曜日、津久見駅前の「よらんせ」であるそうです。いいなぁ〜高校生。今時は制服もかわいいし、お肌に張りあるし。
そして。今週の日曜日は三男の幼稚園の生活発表会でした。ここの幼稚園は親の出し物もあるんです。私は「おしりかじり虫」。聞いたこともない歌なのに歌って踊るんだよー。おまけに着ぐるみ(──┬──＿＿──┬──)
だけど着ぐるみ着るとノリに乗って別人格に！本番では前がよく見えなくて踊っているうちに後ろ向きになっていたり、あの練習の日々はなんだったの〜〜ってかんじだったけど、幼稚園の先生やママたちにはバカウケだったので、ホッとしましたε=Σ(￣ )
あの後おっとーの両親はそそくさと帰っちゃうし、おっとーもおしりかじり虫には触れず、イマイチだったかなーと思ったので、えがった〜〜(──┬──＿＿──┬──)
前日の忘年会だって１次会で帰って小道具作ったんだもん。
おっとーたちはまさか小島よしおとコマネチになったうさぎが私だったなんて知らなかったし、顔見て返す言葉がなかった様子。
でもそんなの関係ねぇ〜♪
|
2007年12月11日(火) お知らせ
|
あっという間に１２月。近頃、とっても寒いですねー。
我が家のリビングは吹きぬけになっているので、すごく寒いし暖房費も不経済。そんなわけで冬のリビングに引越ししました。といっても隣の和室なのですが。
吹きぬけにするときに冷暖房が心配だったのですが開放感も捨てがたく、冬のために和室にもTVのアンテナも付けておいたのです。
５年目にして初めて和室に篭ってます。子供たちもコタツでTVが見れるのが嬉しいらしいです。
今年はクリスマスの前は３連休になるため、先週よりシュトーレンやパネトーネを作っています。
私はシュトーレンのほうがスキ。ナツメグやシナモンの香りがすごーくよいです。
それに自家製のドライフルーツの洋酒付けがたくさん入ってます。洋酒はフルーツ系をミックス。ときどきつまみ食いしちゃうくらいにおいしいです。
さて、お知らせです。
来年より営業日を水、金とさせていただきます。
週３日しかない営業なので、減らすというのは私にとって挫折というようなかんじがして決心がつかなかったのですが、体力バリバリありそうに見えるけど老化現象もちらほら。作る量を減らせばいいのかもしれませんが、それがなかなかできません。気づけばずっと作りつづけてしまうし、来ていただくお客様が選んで買えるようにと思うといろんな種類を焼きたいと思ってしまうのです。
そこで一日減らすことにしました。
水、金は今まで以上に中身の濃い品揃えにしたいなぁと思っています。それになかなか今までできなかったイートインも考え中。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
|
|
