無芸大食
作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。


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みお日記
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2002年10月06日(日) プルコギ

プルコギ、スープ(コーン、卵、葱)、浅漬け(大根、きゅうり、茗荷)(昨日と同じ)、グレープフルーツゼリー。

プルコギはケンタロウさんのレシピ。
お肉と野菜と調味料を手でよくもみこむのがコツらしいです。おいしいです。
毎回、おいしい、と感動しながら(ちょっと大げさ?(笑))食べています。
(このお味でいいのかどうか、はともかく)
「残ったプルコギにはうどんをからめて。」と書いてあるけれど、毎回残りません(笑)
グレープフルーツゼリーは中の果肉と果汁だけでは足りず、グレープフルーツジュース(100%のもの)を加えてゼリーにしました。


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