無芸大食 作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。 なんだか虚しい。 消えるからこそ記録しておきます。
初めてリンクしていただきました。 みお日記 よろしくお願いいたします。
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プルコギ、スープ(コーン、卵、葱)、浅漬け(大根、きゅうり、茗荷)(昨日と同じ)、グレープフルーツゼリー。
プルコギはケンタロウさんのレシピ。 お肉と野菜と調味料を手でよくもみこむのがコツらしいです。おいしいです。 毎回、おいしい、と感動しながら(ちょっと大げさ?(笑))食べています。 (このお味でいいのかどうか、はともかく) 「残ったプルコギにはうどんをからめて。」と書いてあるけれど、毎回残りません(笑) グレープフルーツゼリーは中の果肉と果汁だけでは足りず、グレープフルーツジュース(100%のもの)を加えてゼリーにしました。
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