無芸大食
作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。


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みお日記
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2002年01月03日(木) イタリアン肉じゃが

    

イタリアン肉じゃが、豆腐と葱のおすまし、鰊の酢漬けと鶏レバーワイン煮(おせちに入っていたもの)、れんこんのきんぴら、キムチ、フルーツパンチ。
イタリアン肉じゃがは塩田ノアさんのレシピ。
ワインとトマトで味付けします。
オレガノがなかったので、ベイリーフを入れて煮てみました。

フルーツパンチはスイカがメインです。
お正月のスイカは失敗でした(^^ゞ

ケーキを焼きました。
中にもたっぷりイチゴを入れました。
やっぱりイチゴショートケーキはおいしいな(^-^)


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