作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。
初めてリンクしていただきました。
みお日記
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| 2001年09月25日(火) | 夕食（ブリの照り焼き） |
ブリの照り焼き、しじみのみそ汁、お豆腐野菜あんかけ、もずく、西瓜。
野菜のあんかけは、椎茸、えのき茸、人参、ニラです。
オイスターソースとXO醤で味を調えます。
オイスターソース、XO醤、ナンプラーはクセのある調味料ですが、
手軽に一味かえることが出来るので、便利に使っています。
