作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。
初めてリンクしていただきました。
みお日記
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| 2001年08月26日(日) | 夕食 |
牛肉炒め、カボチャのバタ焼、ゴーヤーチャンプルー、納豆、西瓜。
今の私はもうゴーヤーの虜（西瓜も）
来年はぜひ自分でゴーヤーを栽培してみたいです。
塩味付茹で卵を作ってみました。
お酢に一時間、卵を入れておきます。泡がたくさん出ます。
濃い目の食塩水（20％くらい）で茹でます。
一個だから計量カップで茹でました。
カップの周囲に食塩の結晶がかなり付着しました。
出来上がった茹で卵はお酢の匂いもせず、おいしい塩味でした。
でも家で食べるんだったら、普通にお塩を使えばいいんですよね(^^ゞ
BGM「Brotherhood」B'z
