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■ 贅沢と思える瞬間(とき)
なんか『瞬間』と書いて『とき』って読ませるような 曲のタイトルとかよく昔ありましたよね? ふと思い出したんで使ってみました。 時代錯誤(?)でいいでしょ。
今朝6時起きしてつくりましたよ、パン! ちゃんと自分で言った事は守りました、はい。
しかも今までずっと気づかなかった事実を今朝になって 発見したんですよ。
なんと!自分で「小さじ」だと思って使っていた 計量スプーンはなんと、「小小さじ」で、 「中さじ」だと思っていたのが本当の「小さじ」 だったと言う事を…! 100円ショップのばかやろ〜〜ぉ 表示を鵜呑みにしてしまったじゃないか。くそぅ‥…… しかし朝は冴えてるなぁ。
そんな訳で、今までなんとドライイーストを表示の 半量しか入れてない事が判明したんです。 どおりで発酵段階で膨らみが悪い訳だ。 でもよく焼きあげの時にあれだけふくらんだもんだと 逆に感心してしまいますがね。
今朝つくったのは 『チーズウィンナーロール』と『玉子キュウリサンド』。 昨日のウィンナーロールも美味しかったけど、 チーズを入れるとまた美味(*^_^*)
早速その2種類を今日のお昼ご飯にする為に仕事場へ 持って行きました。 さめると多少固くはなるものの、まずまずの出来。 やっぱりドライイーストが少なかったから 今までのは何だかもったりしてた訳ね〜。
そして仕事が終わって夜。 本社の方がいらっしゃって、飲み会に。 本社の方は海の幸を堪能して満足してホテルに戻って行きましたよ。
本日は本当に濃密な時間でした。 眠気が襲ってきたので今日はこのへんで。
2004年10月04日(月)
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