ひとりごと

2006年01月18日(水) 激辛マーボ豆腐

土曜日・・・ぼけぇ〜とブログをいじっていたら・・


【おっ!マーボ豆腐食べたいっ!】と夫


マーボ豆腐か・・・
冷蔵庫の中を思い起こして・・

「いいよぉ〜じゃぁ、夕飯、マーボ豆腐にするよ」



【えっ!材料あるの?】


あるさ、そんなもんくらい・・・


と・・・

夫のパソを覗き込むと・・・
えらく本格的なレシピを見てるし・・・

(ねぇよ・・一味唐辛子なんて・・だいたい七味とどうちがうんだよっ!)

ほほほ・・・


と言うことで・・・

一緒にお買い物に行って・・・
夫。。初の本格派中華料理挑戦・・・

え〜え〜・・いつもは日本酒でごまかす紹興酒も買いましたわ♪

山椒の粒も買いましたわ
(わたし・・お料理に山椒って使ったことないです・・^^;)


お買い物をしているうちに・・・おなか空いてきたし・・

ここはひとつ・・お昼はパスタでも食べて帰って・・
夜にマーボ豆腐ってのは・・いかがなものかと・・・

即・・却下っ!

【今、作って、今、食べたいのっ!】



ってことで・・・急いで家に帰って作ってくれた




正直言って・・・

そこらの中華料理屋さんで食べるより、おいしかったです。。

からぁ〜〜〜くしてね♪という私のリクエストで。。。


それは・・もう、辛い、辛い・・・


夫は汗だくになって食べていました

新陳代謝の悪い私は・・・ひとっつぶのあせもなく・・さらっと^m^


写真を見ても、辛そうでしょう?(笑


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