ひき肉といえば話題のあの事件がまだ続行中ですね。

あんまり普段ひき肉使いませんが、なぜだか久しぶりに使いたくなりました。
だって、気のせいかいつもより赤みがあっておいしそうなんだもの！
いためてもぱさぱさちぢみが前より少ない気がする。。

こういうときって逆にチェックきびしくなるから変なものもはいってないんじゃないかと憶測。。
さっそく料理してみたら、気のせいか前より牛肉とか豚肉らしい風味を感じます・・
梅と豆板醤、鶏ガラあとは野菜とか適当に使ってスープつくりました。
きしめんをちっちゃくおって、ぱらぱらいれたら、
『こなゆきわんたんトムヤムクン風』スープ（長・・）できあがり☆
にた後も変なアクみたいなのでてこなかった。

いためてるだけならなんとかごまかせても、煮込むと、ひき肉の味へんだなって思った事あるな〜そういえば。。
いくらなんでもぱさぱさしすぎでしょみたいなのとかね。

でも今のひき肉、『買い』かもしれないです！！