雑 記
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2017年04月03日(月) インスタントコーヒー考

PLは、コーヒーが好き。
レギュラーでもインスタントでも大丈夫。
でも缶コーヒーは、ちょっと苦手、なぜなら缶臭があるから。
だからといって飲めないわけではなくて、敢えて選ばないだけ。

バイト先で休憩時に、自販機で紙コップのコーヒーを買うことがあるんですが、レギュラーとインスタントのどちらもあるんです……って、まあ普通ですかね。
レギュラーの方は、インスタントよりも20円くらい高かったと思うんですが、これは妥当だと思いました。
明らかにレギュラーの方が美味しかったんです。
さてここで質問。
この一杯120円のレギュラーコーヒーと高価なインスタントコーヒーを飲み比べたらどちらが美味しいでしょうか。

とりあえず(なにが)少しインスタントコーヒーについて話を進めます。
インスタントコーヒーは、お値段も手頃ですし、お湯を注ぐだけなのでとてもお手軽。
洗い物もカップとスプーンくらいですしね。
お手軽故に、香りは期待してはいけないものなんですが、とりあえずコーヒー飲んだ、と思え……う〜ん、ビミョー。
ですが、高級品に限ってはバカにしたもんじゃないんです。
PL絶賛銘柄は、ハ○ヤのブルーマウンテン、ですがきっと他にもあるはず。
某所を訪ねると、そこには必ずPL宅では見たこともないお高いコーヒーが。
泊まりに行った時なんか、あまりに美味しくて飲みまくってしまったわ(笑)
帰宅してからスーパーに行くと、PLが日頃飲んでいるブレン○ィ辺りの価格帯の二倍くらいだったので、たまにはいっか!と思い購入、ホクホクして飲んでいたんですが……
ある日、ふと、内容量を目にし、そのコーヒーはいつものヤツの半分だということに気付く(ばたり)
よ、四倍だった!!
そりゃー美味しいわけだわ。
多分、香りが秀逸なんです、香りは期待できないって書いたけど。

それでは、さきほどの質問のPL独自の回答。
自販機のレギュラーコーヒーは、高価なインスタントコーヒーに負ける!と思います。
高価といっても一杯あたり単価100円超えなくても大丈夫。
ここでいうところの一杯は、レギュラーコーヒーってだけで、都度豆を挽いて淹れてくれるタイプの自販機ではないんです。
一杯ずつ挽いて抽出タイプだったら、やっぱりインスタントは負けるんじゃないかなあ。
コーヒーは、香り命ですよ、はい。
味は……まぁ、豆の種類を揃えたとしても、焙煎、挽き方、淹れ方でベツモノになるので、そこを追求したら大変なことに。
それとインスタントは、個性を持たせつつも万人受けするように調合するでしょうから、限界がありますよね。
レギュラーコーヒーで分かり易いのは、浅煎り深煎りの違いですかね。
インスタントも、深煎りで売っているものがあるくらいですしね。
それと、家庭ですとこれを使う人は少ないでしょうが、サイフォンで淹れると濃ゆい(笑)
PL宅は、休日のみ、都度挽いてサイフォンで淹れる、もとい、淹れてくれるので、これに慣れてしまうとそこら辺の喫茶店で飲むと物足りない(笑)
しかし、ファミレスのドレンクバーなんかに置いてあるドリップ式のコーヒーは、やたら苦いと思うんですけど、どうでしょう?
やけに真っ黒な気もするし……気のせい?
薄い!とクレームつけられないようにそうしているのか、それともお代わりされないように?(笑)
いつもストレートで飲むPLですが、クリーム入れたくなります。
あ、因みに自宅でお買い得品インスタントコーヒー飲む時には、クリームや牛乳入れます(砂糖は入れない、えへん)
……やっぱりストレートだとイマイチなんですよねえ。
クリームや牛乳を入れてしまうと、それはもうますます、コーヒーな感じはしなくなるんですけどね。
コーヒーに似たナニカ?
それはそれで納得しているし、そこそこ美味しいと思って飲んでいるので無問題。
んで、今日、久し振りに某コンビニの100円コーヒーを飲んだら、ううーむ。
砂糖とクリーム入れた(笑)
真っ黒じゃないんだけど、どちらかというとむしろ薄く見える。
苦さが前面に出てて、コクがない。
苦いけどさらっとしているみたいな。
まー味なんてものは、体調によっても変わるのでいい加減に聞き流しておいて下さい。

さて、インスタントコーヒーについて比較していたサイトがあったので覗いてみました。
そこではかつての、豆の粉がはいってない時代のね、ゴールドブ○ンドが懐古されていました(笑)
PL的には、アレは万人向けのコーヒーという感覚だったんですが。
味にキョーレツなくせがなくて、バランスのとれた……
そこでは、ブレ○ディは、アイスコーヒーにでもするしかないみたいなことが書かれていましたが、まさに。
夏場はこれの時が多いです、PL。
水で溶けないコーヒーは、めんどくさいんですよ。
そしてお財布に優しい、これ重要。
で、結局またこれ買ってしまうんだなあ……


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