SEOUL×FIGHTER 
ソウルファイターあすかの戦う日々とそうでもない日々。

2003年07月16日(水) ありあわせ料理研究家。

ありあわせの材料で美味しいものを作るのが好きです。

しかも台所仕事をしながら、手際よく作るのが好き。

あとどっちかっつうと、自分で美味しいものが食べたいってより
誰かの為に作って、その人に美味しく食べてもらうのが好きかな。

あまりご飯が上手に炊けなかった日には
酢飯にしておいなりさんを作ってカバーをしたり

カレーとか、長時間煮込む方が美味しいメニューの時は
お皿洗いや洗濯をしながらだったり。

普通の焼きソバに、ほんの少し顆粒の鶏がらスープを入れると
何となく本格的な味になった様な気がしたり。

今日は「木村家特製ポロポロご飯」を作りました。
砂糖を入れた卵をポロポロになるまで炒めて
それをどんぶりに入れたご飯の上に乗せて
最後にきざみのりを置いて軽くお醤油をかけて出来上がり。
これにはキャベツのお味噌汁が良く似合いますv

あと、時間がなくて
でももう一品欲しいなって時は、香港レタス炒めを作ります。

沸騰したお湯に、サラダ油と鶏がらスープを適当に入れて
レタスを丸ごとバリバリ手で千切って、一瞬茹でて出来上がり。
お皿にレタスを乗せてその上にオイスターソースをかけるだけ。

香港で食べた味が忘れられなくて適当に作ったら
TVで紹介してた作り方と同じだったので、多分合ってると思います(笑)

お好みでサラミハムなんかを刻んで乗っけても美味しかったよ。
色味的にもキレイだし。

日本滞在中に自分で食べたい物は作れたので満足でスv
寿司もハンバーグも食えたしv

今まではコンビニやスーパーなんかでお菓子や飲み物を見ると
めあたらしくって何でもかんでも買ってしまってたけど、最近はその欲が減ってきました。
体重を気にしてるせいもあるのかもしれないけど
見るだけで欲しいって思わなくなったなあ・・・。

まだロフトとかハンズとか100均やマツキヨなんかに行くとソワソワしちゃうけどね。
(雑貨系が弱点らしい)

食べ物は無いなら無いなりに我慢できるようになってしまったのか?
でも韓国のコンビニの品揃えは悪すぎだけどな。みんな一緒で。

でも一個どうしてもチャレンジしてみたいものがあった。
「バニラコーラ」どんな味がするんだろう。
どこにも売ってないんですけど(笑)

あとは、思った以上にテレビも面白くない。
とりあえずニュースはチェックしてるけどドラマもバラエティも全然見てないや。
やっぱりテレビの前で番組だけに専念する性分ではないらしい。
「踊る大捜査線」が劇場公開前なので再放送を何度か見たんだけど
コレくらいかな、楽しみだったのは。

「ゲッツ!」をやってる人をテレビで見たときはちょっと感動しましたけど。
ダンディさんは犬系ですね、顔が。

あと、マイスウィートハート(殿方)がチャウシンチーにソツクリだと言い張ってましたけど
他にも殿方に似てる人をハケーンしてしまいました。




おすぎかピーコ。



くれぐれも「おすぎピーコ」ではなく「おすぎorピーコ」です。
どっちに似てるかと言えば映画評論家のほう(だからどっちなんだよ)


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