昨日は大垣で仕事の打ち合わせ。
昼は真屋でらーめん♪という時間に併せて移動。

開店時間には並ぶというらーめん屋で、２度目なんだけど。
見事に夏休みのため休業(o__)o

残念！

やむなく、ふくちゃんラーメンで食べた。
ココは福ちゃんらーめんとも違うチェーン店なのね？
もやしてんこ盛りを期待したのだけど、そういうのでもなかった。

にんにくＯＫにしたのが失敗（＞＜）
量が多かったのもあって、臭いのなんのって・・・
客先も１歩引いたくらい。
チェーン店に期待はしないけどね。


さて、本日は名古屋ミネラルフェアに顔を出してみようと。
昼は吹上で蕎麦屋をチョイス。

朝から結構な人出で凄いね。
宝石ルースも並んでいて、アレキサンドリアをチェック。
60万円ってあーた・・・
おらっちの持ってる８万円も捨てたものぢゃ無いと認識。

しかし、相変わらず暑い（−−；

フェアもそこそこに目的は蕎麦！
見事に道に迷い（方向音痴）辿り着くも、夏休みで休業(ｏ__)ｏ

残念２！

またかよっ。

他の有名蕎麦屋に行く？らーめんにする？
蕎麦の口になっているからなぁ・・・

結局、家で自分で作って食べることにした＝３

蕎麦は干し麺を100円で購入。
家の氷では心もとないので氷も購入。

しっかり時間を決めて茹でて、
しっかり水で洗って、
しっかり氷でしめて、
しっかり水を切って

追い鰹つゆを濃いめで作って、ネギとわさびで食べたどｗ


自分で納得行く作り方で作ったから、100円蕎麦でも美味かった。
ま、つなぎが沢山♪だから、水洗いも氷でしめるのも多少乱暴にできる。
十割とかだと、コレができないからなぁ。

安い蕎麦でも美味しく食べれる・・・
というか、所詮自分の味覚はそんなもんだ（笑

つゆが残念なのと＜市販ぢゃしゃーない
ちょっと長さが足りないかな？と思ったけどね。

更科蕎麦が好きなのかな？
こんな細さで、こんな感じで作ってあるのを食べるのが好きかも。

いずれにせよ手が込んだ丁寧な作り方をしないとだ。
そこがポイントのような気がする。


100円蕎麦で十分おいしゅういただきました♪
大根下ろせば良かったかも（＾＾



そだ、ブルームーンストーンの色が凄かった。
あぁ、こんな色するんだ！とね
買うには至らなかったが＠高いからだｗ