七宝日記
Shippo

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 目玉焼き2

今日の手順
 フライパンに油をひいて温める
 卵を入れてすこし焼く
 水を入れてふたをする
 弱火で3分




あんまり変わんないなあ。かえって半熟だし。
やっぱりふたをして一瞬でも強火にしたほうが良いのかなー
ま、半熟好きの人にはこれでいいか。


2006年05月24日(水)
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