つらつら日記
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2008年01月01日(火) あんもち雑煮

香川に生まれたなら、正月は当然ながらあんもち雑煮。

材料は、白味噌、雑煮大根、金時人参、白ねぎ、豚肉。そしてまる餅あん入り。

妻の実家は牛肉らしいが、妻はしおらしく夫実家の系統を踏襲。

翔ちゃんもニコニコ食べてました。

県外のヒトは信じられない味かも知れませんが、これがいける。

北海道土産のロイズのチョコポテチみたいな、甘さの中の塩気を楽しみます。


たかひと |MAIL