うちにカスピ海ヨーグルトがやってきた。
年始に行った時に、母が貰ってきたのだ。
私のイメージでは、普通のヨーグルトよりもっとでろん
としている感じなのだが、なんかたらんとしている。
食べるのが早すぎるのだろうか。
ところで、その容器は二つ用意してあって、一つを食べ
ている間にもう一つで作る、という繰り返しなのだが、
作っている容器が見当たらない。
冷蔵庫以外のどこかに放置してあるとは思うのだが、目
に付く所には置いていない。
母はどこで培養しているのだろう。

培養だって。
醗酵だよな、どっちかというと。
言葉が浮かばなかったのよ。
歳だな。