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キモイ - 2005年08月22日(月)
今日ね、ひさしぶりにゴハン作ったとですよ。
とか言ってもパスタなんですけどね。。。
”鮭のクリームパスタ”
とかたいそうな名前がついてるけど（そうなのか？！）
至って簡単。
簡単も簡単。そりゃあたしが作れるくらいだからそーですわな。
家にちょうど”鮭のほぐし身 瓶詰め”があったので決行。
あとは生クリームに白ワイン、塩とブラックペッパー少々＆パスタ
というシンプルな材料でできるからね。
そしていざ作ろう！と張り切ったのはよかったのだけど
「あ、白ワインがない・・・・・・−。−；」
買わなきゃ買わなきゃと思いつつ忘れてたのでありました。
仕方ないので、家の中を物色してみたところ
・日本酒
・戴き物のシャンパン
・戴き物のスパークリングワイン
・戴き物の赤ワイン
を発見。
酒飲まないくせに、よく酒を戴くウチである。。。
酒蒸しじゃないんだから、日本酒はないよな〜。
香り付けに使いたいわけだし・・・
日本酒の香りのパスタも悪くはなかろーが、生クリームと混ざった香りはあんまり想像したくない。よって却下。
シャンパンはもったいないよな〜、
というビンボウ臭い根性により却下。
スパークリングワイン？
色はなかなかよさげじゃないっすか？ウンウン♪
いや〜でもスパークしてちゃいかんでしょ・・・よってコレも却下。
残されたは「赤ワイン」。。。
どーせ、鮭の身の赤味もちょっと出ることだし
なんせ食べるのあたし（＆母）だし
こりゃ赤ワインで決定ですな。
そして、そこそこ手際よくパスタ完成。
できあがったパスタは・・・
どう見ても
「紫イモのパスタ 鮭入り」
でありました。
あの、まさに”紫イモソフトクリーム”の色だと言えばわかっていただけるでしょうか・・・
紫イモだと思えば、そこそこおいしそうに見えなくもないけれど
そもそも、紫イモのパスタというものを想像するとキモイ・・・
いや、でも意外とお味はイケてたのだよ、それが☆
フツーに白ワイン使った時よりいい感じにできてるんじゃない？？
みたいな。いや、ホントに☆（自画自賛？？）
でもどう見ても人様にお出しできる一品でないのは確か。
おいしかったんだけどな。
でも料理は見た目も大事ですよね・・・。
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キモイついでに。。。
最近、クレンジングを
オイルからミルク状のものに変えた。
大体目の周りをさけて、ひとまず顔全体になじませるのだけど
その顔をマジマジと鏡で見てみたら
今は懐かしき
キョンシー
みたいでした。
自分で見てなんか笑った・・・
つーかキモイし。。。
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