喰いえるコトなど

グルメ?何それ?ウマイはウレシ、マズイはタノシ。
いわゆるひとつの食い意地日記

2008年07月28日(月) レシピ とは・2


近頃、私が頻繁に手にする辞書の類は
「フランス料理用語辞典」及び、
『イタリア料理用語辞典」であり、
その購入目的は色んなおいしそうな単語を確認し、
悦に入る事である。


これは子供時代からの趣味・・・というより、
もはや私の性癖である料理番組を眺めて悦に入る,
気のあう料理本を眺めて悦に入る、
といった行動の、ある種、進化(?)系だと判断しているのだが、
TVのない生活を送る私にとって、
この性癖の進化系がもう一種。




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