この夏、イロイロと美味しい体験をさせていただきました。
上手い話があったとかじゃなくて、
文字どおり、美味しい体験です。

何が美味しかったかって、
白ごはんに酢メシ、赤飯、パエリア、カレー、
肉、魚に抹茶、煎茶、中国茶、珈琲、果物、
うどん、パスタ、蕎麦、氷菓子にチョコレート等々。

こうして書き連ねてみると、普通の暮らしで食す、
ありふれた食品ばかり。
もちろん人様のお宅で呼ばれる際には、
食べなれている食品であるとはいえ、
そのジャンルでかなり高級な食材だったり、
上等な調味料を使ってたりしましたけど。



もう日々、いろんなモンが美味しくて、
「最近の食物は味が変わったのかい？」
なんて思っていたら、なんの事はない。

まる三ヶ月程経ってました。
煙草を全然吸わなくなってから。

かなりデカイでしょうね。
食事を美味しくできる原因としては。

これね、本当にやめて良かった。




つい最近、中国茶を某喫茶室でいただいたんですが、
すっごいですよ、中国茶。
二ヶ月前にも別の場所で中国茶をいただいたのですが、
その時は普通に美味しかったです。
ところが今回の中国茶ときたら、そりゃぁもう！
ごっつい味わい深くて、香りの変化を堪能できて、
菓子との組み合わせで、また違った味わいになって。

もうね、本当にうっとりしっぱなしでした。

煎茶を上手に入れた時の後味の美味しさ、アレを
何遍も何遍も何遍も何遍も楽しめるんですよね。

お茶のそんなこんなを書き出したらキリがないので、
いづれキッチリ書く事にして。
そういったお茶の味わいが楽しめるような舌に戻って嬉しいな、
って事で。


また来てね。