[ List ]
[ → ]
[ ← ]
[ Mail ]
[ MyAdd? ]
[ About ]
Enpitu*Union
|
2005年01月31日(月)
[ 悩む･･･。 ]
悩むんですよねー、チョコ。
前回はグアム行きが重なったこともあって、既製品で済ませたのですけど、今年はまた手作りでもするかなーと思ってるんです。
まぁ一応コイスルオトメですから(笑)←自分で書いて鳥肌
問題はですねー
アレですよ。
洋生チョコってとかして固めるとすっごい固くなるんですよ。
なのでカップチョコとかにした日にゃ、もう堅焼き煎餅顔負けぐらいカチカチで、そりゃもうお年寄りにも優しくない感じに仕上がるわけで。
一昨年はクラッカーを砕いて入れてちょっといい感じになったんですが、もっと工なんていうか柔らかく仕上げられないもんかと思ってまして。
以前生クリーム入れて大失敗している身としては(原因は生クリームを沸騰させなかった事)、再び同じチャレンジをするのもちょっと勇気がいるわけで(材料もタダじゃないしねぇ)。
ネットで何かいいレシピ探してみるかな･･･。
[09:43]
-----------------------------------***
■過去同日の日記
2004年01月31日(土) 最終日。明日から2月かぁ･･･。
[ ← ｜ List ｜ → ]
|