アミューズ
　　　はまぐりとジャガイモのスープ
　　　　　　　　　　エスプレッソ仕立て
　　　はまぐりのグラタン
　　　







　オードブル
　　さよりのマリネと季節の生野菜
　　　　　　　イチゴの数の子のソース
　　（大胆にもアスパラも生！！）

　魚料理１
　　オマール海老のフレッシュハーブ焼き
　　（一番美味しかったのに写真がない！！）





　魚料理２
　　カレイと春野菜の包み蒸し
　　








　肉料理
　　牛ロースとフォアグラと筍のソテー
　　　セリのフリットを添えて
　　木イチゴとバルサミコと味噌のソースで











　レストランからのプレゼントデザート
　　










　デザート（妻）
　　白ゴマのグランマニエ
　　カシスシャーベット
　　








　デザート（夫）
　　枝豆のティラミス
　　エスプレッソのグラニテ
　　






ＫＩＨＡＣＨＩ無国籍（横浜高島屋店）にて。
疲れていたので近場で済ませたのだが、季節の物、和の物を上手に組み合わせ、オードブルからメインまでだんだん美味しくなっていく、きちんと計算された料理で、期待以上に満足。

本日の記録：39.8kg／19.0％