本日は浜松支部長のtomoさんのレポート日記をお送りいたします。
きょうのばんごはんをご覧のみなさん、こんばんはー！
浜松支部長のtomoでーす。（←図々しい）
つつつつつついに「鰻そうめん」をクリアしたので報告致しまするぅぅぅ〜！！
そう、それは今月いっぱいで終わってしまう一年の三分の一しか食べる機会を与えられない 四ヶ月限定の貴重なる（？）「又一」オリジナルメニュウ。
友人の”開腹ぱっくり手術沙汰入院”の快気祝いにと誘いつつ、実はこのレポートが真の目的だったりして・・・ウププ♪
早い時間から予約をして、そのときには念押しにと「鰻そうめんってまだ頂くこと出来ますよね！？」
と確認をし、
「んもう、それを食べるために行きます♪」くらいに調子良いこと言ってチャレンジしてきますた！！
それでは写真をご覧下さい〜♪
鰻そうめんは、ぶっかけではなく別におつゆと薬味が出てきて
「あなたのお好きに食べちゃってね」
てな感じでした。
おつゆは・・・そうですね、ほのかに甘みがある感じ。
濃さは普通・・・よりもちょっと薄味だったかな。
醤油のしょっぱさは感じられず、お上品的良い感じ。
薬味のおろし生姜を足すことで更に甘み度アップ。でも嫌じゃありませんでした。
鰻のタレにも甘みがありますが、根本的に違う「甘さ」です。
んが、邪魔しあうことなくマッチしていました。
全てをぶちかまして混ぜ混ぜするも良し、お口に入るだけづつ摘んですすって食すも良し、
とにかく自由でした。
地元民が言うのも変かもですが、やはり鰻がウマかったですよ！！別にお素麺にのせなくても、そのままで存在感たっぷりだし 上等でした！！
でもでもお素麺のつゆにつけることで 今まで知り得なかったまた違う味わいがあったりして・・・意外な組み合わせ！正解！
ピンポンピンポンピンポォーン！！でした。
キルさんが以前堪能したという「八百徳」もウマイ鰻を出しますが、ここ「又一」もウマくて、何というかもっと素朴な感じです。
先述のお店（特に本店）は浜松駅近くだし、観光客や芸能人の客が多いこともあり 変に飾り立てた感じがあってごてごてした印象があるんですよねー。
お店のおばちゃんも 売ることに力を注ぎすぎている感が強いのは否めないしぃ。
実際儲かっちゃって店舗が派手にきれいになっているし・・・。
いえ、美味しいのは間違いないです。
でもゼータクなんです、あそこは。
地元庶民のワタクシは滅多なことでは行きません。
とにかくワタクシのお気に入りは、ここ「又一」と、ちょっと奥浜名湖よりの「コジマヤ」引佐店で、他県の友達を連れて行くのはこの２店なのです。
ああ、いつかキルさんを案内したいぃぃぃいん♪
おおおおっと、つい気合が入って長くなってしまいましたが、それでは今日はこのへんで。
以上、浜松支部長のtomoが「又一レポ」をお伝えしますた！
「又一」
静岡県浜松市佐鳴台6-9-9
��053-449-3485
JR東海道新幹線浜松駅から遠州鉄道バス医療センター行きで15分、教育センター前下車すぐ
定休日：火曜日
tomoさん本当に本当にありがとう！
念願が叶い、鰻そーめんのお姿を拝見することができて嬉しいです！
来年こそは絶対に喰いに行きます！！
待ってろよ！！又一さん！！！
