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2004年03月22日(月)
 KIHACHIイタリアン。


KIHACHIイタリアン
にてお昼のコース



みなさんこんばんは、パシリです。
今日は神戸から旅行にいらしたエンピツ作家のダーマ母さんと、ランチの為なら地獄の果てまでやって来る?女王様とお呼びのおゆみさん、そしてどういうワケか皆々様からサザエさんと言われる天然奥様のsatouyaさんとご一緒に、糞寒い雨の中、横浜みなとみらいにて美味しいランチを頂いて参りました。
先日まであんなに温かかったのにどうして急に寒くなったのでしょう?
その上雨だし。つうか誰?雨オンナは誰?自首しろっ。

「キルちゃんがランチレポ書くだろうから写真いいや」(言ったのはたしかsatouyaさん)と言って食べて喋って盛り上がっているお姉様方をヨコに、パシリのワタシはきっちり写真も撮って参りましたが、逝きそうな位美味しいとか死にそうな位不味いとか言う衝撃的な料理ではなく、見た目にも美しい標準的なイタリアンでございました。強いて言えば、オードブルのトマトはすんごい美味しかったけど、メインの鴨は半生であの後凄まじい下痢をしました。
そしてワイン。
なんと今回は両極端でして、白ワインが大ハズレで赤ワインが大アタリでした。
ともにカリフォルニアワインで(名前は控えてきませんでした)グラスやデカンタで飲める低価格なワインです。
白はすんげぇー甘いの。ワインじゃなくって蜂蜜飲んでるみたいなの。あんなジュースみたいな白、子供の頃以来だと思います。
そして赤は美味すぃ〜♪グラスワインであそこまで重厚なワインを飲めるなんてほんとラッキーでした。あれで樽香が強ければ言うことありません。

とまあこんな感じのランチでしたが、奥さんいかがでしょう?

【私信】
◎おゆみさん、今回はワタシの人見知り度数も低くなり、たぁーくさんお話しができて、とても楽しかったです。が、またまた遠路はるばるでホントすみません。次回こそは是非おゆみさんワールドでお願いします。
赤ワイン美味しかったですね!ワタシと同じ好みだと分り嬉しいです。
◎ダーマさん、まさか本当に会えるとは思っておりませんでした!
あと一週間先でも後でもアウトだったのかと思うと何やら運命を感じてなりません。同じチビッコ仲間としてこれからも仲良くして下さいね!ただ忘れないで頂きたいのは、ワタシの方が数ミリ大きいですからね!・・・足のサイズは負けてしまいましたけど。
◎satouyaさん、今回、あなた様がみんなからサザエさんと言われるワケがようやくワタシにも分かってきました。ほんと見てて飽きない天然鰤。可愛らしいといいますか素晴らすぃ〜と言いますか、目が離せない数時間でした。
ハガレン7巻はいかがでした?つうかちゃんと帰れましたよね?




けんちん汁
和風ポテトサラダ♪レシピ
海老シュウマイ
ぐり茶






夕飯は賞味期限を3日過ぎたハムの消化のために和風ポテトサラダに。
大葉は10年持つと噂の大葉の塩漬けを使いました。
それと温かい汁物を食べたかったのでけんちん汁に。
材料を全てごま油で炒めてから出し汁でことこと煮込みました。
仕上げにはダーマさん土産の石垣島ラー油をかけて。
うんまぁーい!!
ポテトサラダは大葉の旨みがお芋と絡まってアッハァーンだし、けんちん汁は温かくて野菜たっぷりとれてピリッとしてウッフゥーンだし、今日は昼も夜も美味しいご飯を食べることができて、幸せな一日でした。





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明日からいよいよ忙しくなります。つうかなってます。これ水曜日の深夜に書いてます。
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早く寝なくちゃ・・・。



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