MAIN DISH

エビ春巻き＆揚げシュウマイ
和風ポテトサラダ
カボチャの煮付け
スパークリングワイン
（ヴーヴ・ヴェルネ・ブリュット）

昨夜ニュースをボケッと見てて、昨日が冬至だと思っていたワタシと旦那。
はい。冬至は今日ですね。
ご要望通り、カボチャを煮ましたよ。
感謝して下さい。
なんかね、いつもよりカボチャ高かったんですよ。
いつも買うカボチャはエビス南瓜（中国産であろうと思われる）。
で、今日買ったカボチャは北海道の大雪とかいう銘柄らしい。
皮がうす～～～～いうぐいす色（ほとんど白に近い）のカボチャ。
いつもの２倍の値段だったのだが、味はいつもの２倍以上美味しかった。
ホクホクしてて茹でたての栗を食べてるような感じ。
これならカボチャ嫌いも返上できそうだ。
やはり値段と味は比例するのか・・・・。

さて、今日のポテトサラダはちょっとカワリダネ。
ほんとにちょっとだけどね。
大葉が入った「和風ポテトサラダ」です。
定番のポテトサラダに飽きた方、お試しあれ。