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2001年11月10日(土)
 クッキーと懐かしい思い出


ごろごろキャロットクッキー♪レシピ
コーヒー
その他お菓子色々とカップ麺(画像なし)









今日はお夕飯なしの日です!!
嬉しいなったら嬉しいな!!(歓喜)
マイ旦那がお出かけだったので、好きなことをして、好きなものを食べて、
得意のダラダラ街道を貫かせていただきました(笑)。

たまってたビデオを見たり(おこたつから顔だけ出して)、
本を読んだり(おこたつから顔+腕を出して)、
それからお菓子も作りました(さすがにおこたつから出ました)。

レシピを載せてみました。
「ごろごろキャロットクッキー」です。
宜しければどうぞ♪

すり下ろした人参で作るサクサクなクッキーです。
人参の味は全くしません。
それにしても、ワタシってホント不器用ですよね・・・。
毎日のご飯も、色合いが悪かったり、形が良くなかったりするのですが
お菓子にかけてはホント才能がありません。
なんて形の悪い不味そうなクッキーなんでしょう・・・・┐(  ̄ー ̄)┌ ふぅ〜。
味はいいんだけどなぁ・・・・。

そう言えば、クッキー作ったのって高校時代以来かなぁ?
昔は幼い妹達の為に色んなお菓子を作ったものです(笑)。
お菓子を作っている間、何の役にも立たないのに(かえって邪魔なのに)、
「手伝う〜〜〜〜♪」と言っては、
そばで目をキラキラさせてた妹達、可愛かったなぁ〜〜(遠い目)。
でもって、ボウルに残った材料を
「お姉ちゃん!!これいらないの?舐めてもいいの?(興奮)」と聞いては、
嬉しそうにペロペロ舐めてたっけなぁ〜〜(笑)。
懐かしいなぁ・・・・。

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