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2001年10月29日(月)
 茄子と豚バラの炒め煮


秋刀魚の塩焼き
茄子と豚バラの炒め煮♪レシピ
アスパラカス
ワカメとお麩の味噌汁
ごはん
発泡酒(白麒麟)






3週間ぶりの晩ご飯です(笑)。
いやはやずっと家で作ってなかったせいで、キッチンが使いにくかった(汗)。
今夜は茄子と豚バラの炒め煮を作りました。
新作です。
ちょっと前に郁恵と井森のテレビで見ました。
↑番組名は知らない。
「郁恵と井森のお料理バンバン」だと思っていたのですが、どうやら違うらしい(笑)。
これご飯にかけて食べるとめっちゃ美味いです!!
てなワケで「茄子かけご飯」としてレシピをど〜〜ぞ〜〜♪

飯島直子のCMに影響されてマイ旦那が白麒麟を買ってきました。
味は・・・・我家では二度と買うことはないでしょう・・・・。

秋刀魚の旬ももう終わりですね。
もう塩焼きではダメだね・・・・。

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