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2001年10月05日(金)
 鮭のマヨネーズ焼き


鮭のマヨネーズ焼き♪レシピ
肉じゃが
きんぴらごぼう
浅漬け(キャベツ・胡瓜・茗荷・大葉・生姜)
大根と油揚げの味噌汁
ごはん
バーボン水割り





今日も忙しかった。・・・・・と言っても、エアロビに明け暮れただけだが(笑)。
晩ご飯も10時からだった。いやはや(笑)。
久しぶりに鮭のマヨネーズ焼きを作った。
美味かった♪
きんぴらも美味かった♪
ここんとこ、調味料を極力抑えて、素材の味を生かしたきんぴらにしている。
マイ旦那もこっちのがいいらしい(笑)。
肉じゃがは不味かった(涙)。
我家の肉じゃがは挽肉を使うのだが、合挽きにしてみたところ、乳臭かった(涙)。
最近豚肉ばかり食べてるからだろうか?
牛肉を美味しく感じない。
つうかさ、牛肉ってさ、いい値段のじゃないと不味くないか?

それからレシピをUPしました。
お友達のあいちゃんから「鶏ミンチハンバーグ」のレシピを戴きました。
あいちゃん!!あんがと!!

皆様の秘密レシピ随時募集中です。投稿は恋文にてどうぞ!

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