逃亡中



オイスターソース

2005年07月17日(日)

なんか、オイスターソースってよく聞くよね。
なんか高級そうな感じがしない?
んなこたぁないか。


なんだかよくわからなんだけど買ってみた。
どのように使うのかもわからずに使ってみた。


レジにて20%引きになってた鶏むね肉と、20円引きになってた厚揚げに、たまねぎとほうれん草を入れてみた。
適当にぶっこんで適当に炒めて適当に塩コショウで味付けして・・・

んで、適当にオイスターソースを絡めて炒めてできあがり。




ん〜〜、まあ不味くは無い。
そこそこイケる。

ただ、カキ油特融の生臭さと言うか・・・独特の匂いがあるのかなーって感じでしたかね。


もうちょっと他にも味付けをして、隠し味程度に入れるほうがいいんですかね。

勉強せな。

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りい [MAIL]

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