つらつら日記♪ もくじ|巻き戻し|早送り
年末。 こういう時期って、ずっと音沙汰なかった人と いきなり連絡取れたりしますよね。 おぉ久しぶり!今年のお正月ぶりだね! 正月しか連絡とってないんかい。 忘年会しようだの初詣行こうだの 「年が明けたら○○しよう!」という 新しい年への期待感が高まります。 年末年始ってステキ。 今日もそんな気分で夕食の準備をしていました。 ポテトグラタンを作ろうと思ってね。 耐熱皿にクッキングペーパーを敷いて くっつかないようにして、 オーブンに入れてジリジリ焼くのです。 ポテトはすでにフライパンで炒めてあるので ポテトの上の「とろけるチーズ」が溶けて、 おいしそうに焦げ目がつけばOK。 ジリジリジリ・・・・・ 焼けてきた焼けてきた。 もうちょっと焦げ目ついたほうが美味そう。 焦らない焦らない一休み一休み・・・ なんて唱えてたら。 オーブンの中に急に電気がつきました。 あ?電気あったっけ? オーブンを覗いてみたらクッキングペーパーが 燃えてましたメラメラと。 どうやら熱しすぎたらしい。 台所で1人静かにパニック。 とりあえずタイマーを消して、 オーブンを開けてみます。 も、燃えてるよ。 箸で叩いてみますがまったく消えません。箸も燃えそう。 どうしよ 早く消さないとポテトグラタンがあ 火事がどうとかより食べ物ですか。 動揺していたんですが、 吹いて消せばいいんだと気付いて あっけなく消化終了。 焦げ具合がなかなかいい感じではあった。
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