2002年05月15日(水) |
母の日のカレーライス |
カレーライス作りはお買い物から始った。
じゃがいも・にんじん ・ タマネギ ・ レタス は八百屋さんで カツカレーのトンカツ用お肉6枚 は肉屋さんで カレールゥ ・ 牛乳 はコープで
お兄ちゃんが買う物を書いたメモ用紙、5000円とテレホンカードが入ったお財布を持ち3人で出発。
ショッピングセンターまで歩いて約8分。
つい最近亮輔と瑞穂にお好み焼き粉を買いに行かせたら50分もかかって帰ってきたことがあった。 今回は3軒回らなければならないし買い物の量も多い。 その分仲間割れする可能性も高い (笑) きっと早くても1時間半はかかるに違いない・・・
という私の予想とはうらはらに家を出てから40分くらいした頃だろうか電話がかかってきた。
亮輔 「 あのな。 レタス大きいのと小さいのがあって大きいのにしてんけど良かった? 」
まあこ「 ええよ。 まだお店なん? 」
亮輔 「 ううん。 もうローソン 」
ローソンはショッピングセンターとマンションの中間地点にある。 そこまで歩いてきてから不安になったんだろうか? もし私が 「 ダメ! 」 って言ったら? そこからまた八百屋さんまで小さいのと取替えに行ったのかな?(笑)
さて、いよいよ子供達だけのカツカレー作りが始った。
一番簡単な野菜の皮むきは茜。 包丁は誰もが使いたがる。 だからみんなで少しずつ切った。
トンカツの衣は瑞穂と茜。 これが一番楽しいと思うんだけど、お兄ちゃんはやりたがらなかった。 なぜかというとお兄ちゃんは野菜を炒めたかったから。
亮輔 「 ぼくなぁ。 これやりたかってん! 調理実習で友達にとられてもたから 」
なるほどね (^^)
母の日のメニューはカツカレーにサラダ
サラダの上にはマヨネーズで大きく 母 の文字(笑)
でもグリーンサラダの上にゆで卵のスライスをのせて、その上にマヨネーズで書いたもんだから よぉく見ないと見えなかったんだけど(^-^;
完成までかかった時間は約2時間。 みんなご苦労さまでした。 楽しくおいしく作れたね。 ありがとう(^-^)
ってことで、これがそれ (^-^) 右にあるかわいらしいパンジーはゆうゆうさんちの祐美ちゃんがくれました(^^)
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