頼んでいたBROOK'Sのコーヒーが昨日届いた。初回ご注文限定「ドリップバッグお試しセット」。さっそく飲んでみた。毎回封切りたてっていうのが美味しさの秘訣かも。でもカフェインレスはちょっと高い。

某身内誕生日のため家人とケロと身内宅へ。ケロは可愛さを振りまいて（贔屓目）いた。犬の置物を見て「わんわん」と言って喜ばれていた。美味いものを色々お土産に貰った。

いったん帰宅し、買い物へ。楽器屋さんでフランス製（メーカー失念）の鉄琴で鍵盤が外せて（ペンタトニックにもなる／やらないけど）調律してある比較的お安いものを発見。（ゾノアが有名だが高い。）ケロが欲しがっていた木琴は音階が狂っていて購買意欲を殺がれたが、これなら買ってもいい。心にメモ。

電気屋さんで悩んだ末にホームベーカリー購入。ツインバードの一番安い奴にした。色々機能のついた他メーカーも検討したが、私が焼きたいのはケロも食べられる小麦粉・塩・イーストと少量の砂糖のパン。これが全自動で焼けるとも思えないし、万一天然酵母に手を出すとしてもやりようはある筈という消極的選択。
ということで背中を押してくださっていた皆様へ、とうとう買いましたよ。

パンについて色々調べていたら「シルバーレイクの岸辺で」でローラのお母さんが作っていたサワードウの謎が解けた。小麦粉に元々ついている酵母を醗酵させて作ったものだった。