8月2日 牛肉と白滝のすき焼き風 焼き鮭 水菜のオムレツ ほうれん草のお浸し 人参とキューリの浅漬け ご飯の上はおかか昆布だったかな8月3日 餃子 シラスとチーズのオムレツ ブロッコリー キャベツとモヤシの炒め物 キンピラゴボウ 赤いものがないお弁当になっちゃった(^_^;) プチトマトが嫌いなんだもん。 8月5日(4日は私の都合でお休み) 鶏の唐揚げ しらす干しとチーズのオムレツ ブロッコリー 五目寿司 本当は他のお弁当箱で五目寿司だけのつもり だったけど、夫が娘のお弁当分食べちゃいまし た。 8月6日 プレーンオムレツ ほうれん草の胡麻和え ミニステーキ ブロッコリー 人参の浅漬け 8月7日 肉じゃが ほうれん草の胡麻和え ツナオムレツ アスパラ 8月10日 きんぴらごぼう オムレツ アスパラ さやえんどう 豚の生姜焼き 8月12日 豚の生姜焼き アスパラ さやエンドウ 8月14日 餃子 筑前煮(餃子があるから鶏肉抜き) 水菜としらす干しオムレツ
楽しみにしていたランチオフの日で〜す。朝シャンして・・・先日美容院へ行ったら、パーマがかかりすぎちゃって、洗髪すると爆発状態なの。 ドライヤーで、乾かしながら、爆発を押さえて〜(笑) 一日外出するので、親子3人の昼食の炒めご飯を作って家を10時に出発! 11時過ぎに品川に着いて、約束のお店のあるビルに入ったら、大分から上京したネットのお友達・・・といっても最近知り合ったばかりなんだけど・・・のゆうきさんから「着きました」ってメール受信。お店に到着してゆうきさんのblogで拝見した彼女の写真の記憶を頼りに、店内見回して・・・ゆうきさんを発見!背が高くて、足が長くて、スタイル抜群!羨ましい・・・。一生に一度、あんなスタイルになりたい!って今更、背も足も伸びるわけないから無理な話なんだけど(^_^;)もう一人のネット友のオルカさんが、道路の渋滞に巻き込まれちゃって、少し遅れるっていうので、二人で暫し歓談。お互い、子供が同年代なので、お子チャマの話をしてみたら、ゆうきさんの愛しのU君(息子さんよ)と、私のデート相手の息子、色んなところで似ていることが判明!「あ、同じ〜」初対面なのも忘れて、すっかり親近感沸いちゃいました(o^∇^o)少し遅れてきたオルカさん。彼女らしい花柄のワンピース姿の女性をお店の外に見つけて、ゆうきさんと「オルカさんじゃないかなぁ〜」って言っていたけど素通りしちゃったよ。でも〜やっぱりその人はオルカさんでした(笑)オルカさんとは、3月にお目にかかって以来再会です。相変わらず笑顔がチャーミングで若々しい!そんなに歳は変わらないはずなんだけどなぁ〜。あ、私一番年上ジャン(^_^;)3人揃ったところで、ランチタイム。メニューはイタリアンで〜す。 3人ともデザートまでついている「満足のランチコース!!」を注文。女3人寄ればかしましい? ネットの話や女性だけの内緒話(^x^)をしていて、あっという間に楽しい時間は過ぎていきます。 午後1時過ぎ、お開きの時間になっちゃいました。 またいつか・・・いつになるかわからないけれど、会おうね! ってお約束してお別れしました。 今度は、きっと私が大分まで飛んでいくよ〜ん(o^∇^o)
ついでと言ってはなんですが・・・ 今日の夕食は、久々のロールキャベツでした。 普通は、合いびき肉で作るんだけど、今日は 冷凍庫にあった鶏挽肉でちょっとヘルシー。 鶏挽肉だったから、和風にすればよかったか なぁ〜。 夫も昔は大好物だったんですけど、今は 絶対に食べません! だから、夫にはラタトゥイユを作りました。 本当は、ズッキーニが入るみたいです。 作ったけど・・・夫は、相変わらずの外食〜。 作り終わった頃「夕食、食べて帰る」っていう メールがきました。 最近は、平日殆ど家で食べません。 よっぽど私の料理嫌なのかしら(^_^;) 明日の昼食、パスタの上にかけて食べちゃおう かなぁ〜。