◎参考図書「作っておけるおかず」(レタスクラブMOOK)

図書館で借りた本に載っていたザワークラウト、美味しかった！
正確にいうと、図書館でパラパラめくっているうちにこのザワークラウトを作ってみたくなって、借りてきた。大当たり♪

自分用メモ
※著作権侵害にならぬよう？　ちょっと変えた

材料
キャベツ　半分
塩　1t

----以下A-----
酢　2T
粒マスタード　1T
塩　0.5t
こしょう　少し

------------------
オリーブ油　4T


作り方
　・キャベツは細く７ミリ幅に切り、塩をふってもんでしばらくおき、しんなりしたら水気を切る
　・Aを混ぜて、オリーブ油も加えてよく混ぜる
　・キャベツに上を加えて合わせ、なじませる。　保存は冷蔵で４〜５日（冷凍も１ヶ月可と書いているが、美味しくなくなりそう･･･）

「これが当たったら引越ししよう」と思って買った、サマージャンボ３枚。
結果は、末等の300円が1枚、当たり。
びみょ〜な結果･･･

部屋選びの基準をなんとなく考えているのだが、
受洗以降、ある時から「これだけは外せないな」と思っていることがある。
最寄りの駅までの道すがらに、他宗教（特に大手？の新興宗教）の教会や支部が無いことだ。
母教会の姉妹が、以前、飼い猫のための間取りで部屋を選んだら、そこが某会の支部の横にあるマンションで、窓を開けるとすぐその支部　(-_-;)
その物件に住み始めたら、原因不明の皮膚病に悩まされていたので･･･

他にも幼なじみのお兄ちゃんのこと（詳細は書かない）もあり、この基準だけはいくら守ってもいいと思っている。

とはいうものの、前の部屋も、その前の部屋も、それぞれ2〜3年程しか住んでいないのに、割と近くにあったキリスト教会が、その間にどちらとも閉めてしまった。
なんでー！
まあ、きっと合わない教会だったのだろう、と思っているけれど。

今日の「八重の桜」で、新島襄が教えた賛美歌を、八重も歌っていたのが嬉しかった。

　Ｙｅｓ，Ｊｅｓｕｓ　ｌｏｖｅｓ　ｍｅ

　Ｙｅｓ，Ｊｅｓｕｓ　ｌｏｖｅｓ　ｍｅ

　Ｙｅｓ，Ｊｅｓｕｓ　ｌｏｖｅｓ　ｍｅ

　Ｔｈｅ　ｂｉｂｌｅ　ｔｅｌｌｓ　ｍｅ　ｓｏ

昨日、渋谷のヒカリエでやっている「岩合光昭写真展　ねこ」を見てきた。
教会の横にたたずむ猫の写真が気に入った！
それにしても、平日なのにすごく混んでいてビックリ。


母がいない間の夕飯に、冷凍していたハヤシライスをよく食べているが、ついに食べ尽くしてしまった。
冷凍していたから人参としいたけが少しフヨフヨしているが、結構おいしい。
パスタでもパンでもご飯でもいいから、また作ろうかなぁ。

今日はこれも冷凍していたたらこクリームを朝に冷蔵に移動して、温めてパスタにかけて食べた。
まだ半分残っているので、明日の夕飯もたらこクリームスパに決定。
レシピはこれ
　たらこパスタの素

http://www.kyounoryouri.jp/recipe/12848_%E3%81%9F%E3%82%89%E3%81%93%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%81%AE%E7%B4%A0.html


一人でいるあいだにダイエットしたいな〜と思っていたが、全然むりだ！
朝からマフィン食べているあたりで、もうむりかなぁ〜

またバレエビューティフルに真面目に取り組もう･･･

なぜ二階の人は、７時５０分頃出勤するのに、夜中の３時まで起きているのだろう･･･？？？

ああ、次は木造アパートはやめたい。
でも水道は直引きがいい。

真夜中にドスドスで起こされて寝付けず、しょうがないので、たっぷりと届いた受験生達の添削に取り組んだら･･･
なんと、筆がすいすい進んで終わってしまった。
ある意味、上の人に感謝。

今日はたまたま有給休暇をとって、
介護休暇中の前の会社の同僚と会うことになっていたので、ちょうど良かった。
これから渋谷まで遊びに行く。初のヒカリエだ。

こういうのって、塞翁が馬っていうのかな？
聖書にもそういう言葉って、あったっけ？？

どうしてそんな話題になったか、よく覚えていないのだが、
去年、好きな人と会って話をしたときに、福島の野菜の話になったのだった。

友人が、高校時代の印象で「おしゃべりで優しい人」と言っていたのだが、
私もそう思った。


聖書にあるように、
市場で売られているものは、私は、
詮索せずに、感謝して買うことにしようと思う。

イエス様の名によって　アーメン

◎参考図書 「まいにちのお菓子づくり」　本間節子 ＊くるみと黒糖のマフィン

黒糖が計量の途中で無くなってしまったので、半量ほど普通の砂糖で代用して少し減らし、くるみも生協のミックスナッツ１袋で代用。

とっても美味しくて、びっくりした！

母が帰省して不在なのだが、今週の私の朝ご飯になりそう。
朝からお菓子　笑




既婚の友人に言うと非難ごうごうなのだが、母と暮らすようになって、毎日お弁当を作ってもらっている。
一人暮らしの時はずっと自分で作っていたんだけど。

しばらくは久々に自分で作らないといけないので、（暑いから昼休みに買いに出るのも嫌だし）
ごはんにおかかをかけて、お醤油をたらして、海苔をちぎってのせて、
その上に固い目玉焼き（卵焼きを作るのが面倒なので）
フライパンの脇で炒めたウインナとかハムとか
後はプチトマトと、緑の何か･･･（一人暮らしの時より、簡素な弁当。）

と思って、ピーマンのきんぴらを作るべく、スーパーに行った。

ピーマンの小さいのが４個入った、関東産のが１５０円。
福島産、立派な大きいのが８個入って、これも１５０円。（山積みになっていた）
なんだこの差は。
風評被害と、本当の被害で、気の毒だなぁと思った。

聖書に、市場で売っているものは何でも食べなさい、みたいな箇所があったよね。と思って、福島産の方を買って、ちりめんじゃこと炒めて、一気にたっぷりのピーマンのきんぴらを作った。

聖書も、なにか違うことの例えの話かもしれないけれど、
今日のピーマンはどこをどう見ても、福島の方がツヤツヤして立派だった。

だけど、
食べる者は食べない者を軽んじてはならず、食べない者も食べる者をさばいてはならない
ともあるから、とにかく、感謝して食べよう。と思うことにした。

母教会が遠くなってしまったので、たまにこっそりと行けるような近場の教会をネットで探しているが、まだ見つけられていない。
以前、神学生に「礼拝中にハレルヤ！　アーメン！と両手をあげて、バタッと倒れるような教派があるんだ」と聞き、何それ。といぶかしい目で見たら「いやいやいや、ほんとにあるんだってば。」と言っていた。
神様を賛美することに異議を唱える気は全く無いけれど、そういう所は合わないかな･･･と思う。

数年前に行きずりのクリスチャンの人に、家庭の事情で余り教会に行けていない、と話したら、いわゆるカリスマ牧師？さんの礼拝に連れて行ってくれた。
そこも、なんだか皆が体をユラユラ揺らしながら、うっとりと色んなことを口々に言っているような所だったが、やはり少し馴染まないかな･･･という感じだった。
沢山の人が大笑いしながら聞いている説教も、全くピンとこなかったし･･･

私は、幼なじみの家庭がクリスチャンホームで、「Ｋちゃんは日曜日に教会という所に行っちゃって、遊べなくてつまんないな」位しか知らなくて、大人になるまで教会に行ったことはなかったのだが、
色んなことが重なり、ほとんど神経衰弱のような状況だった時に「電車やビルの上から飛び込むよりは」と思って、近所の教会に飛び込んだ。

でも、その前には一応、クリスマスの飾り付けをしている牧師夫妻（と思われる）を道すがら観察したりしたなぁ。

精神的に追い詰められているときだったので、そっと祈りの時を持てるような教派だったのが、あの時の自分には合っていたように思う。

今年の春から、週に1〜2日目録をとっているのだが、
先日初めてのロシア語の図書が入ってきて、困ってしまった。
運良く国会図書館には入っていたので、ペタペタとコピペ。

今日、それを直してもらった。
LC番号があったらそっちも見ることとか、
filemakerではキリル文字はヒットしないらしいので、ローマ字に翻字したものもいれることとか（翻字という言葉を初めて知った･･･外語大などは色んな文字があると思うが、どうしているのだろう？）


私の感覚では「とにかく検索できればいいんだよね」みたいな所があったが、現物を手にしなくても構成がわかるように記述することなどを教わった。

今の職場には6人司書がいて、私も含めて4人が目録に携わっているが、私が一番経験が浅い。
今はまだ皆優しく手直ししてくれるが、直される度にひしひしと「私ってカタロガーには不向きかも」と感じているので、そのうち誰かにひどく怒られそう･･･と内心びびっている。

終戦記念日だが、私の日常はいつもと変わらず、
お昼休みの休憩室でのニュースでようやく気付くくらいの、意識の低い私だ。

お菓子を作ったり恋をしたり、
アパートの上階の足音はひどく、収入も低いが、
そんな日々で、いいっす。

おととしの震災で、人間の万という人数に、気付いてしまった、
ということにも気が付いてしまった。

私は、とにかく、今、生きている。

よくわからないから、
今日は、大江千里の「サヴォタージュ」が、心の友だ。

私はクリスチャンなので、
イエス様の名によって、家族や好きな人のことを祈る。

母はキリスト教を嫌いだが、どんなふうに私が祈っていようと、あきらめてもらう。家族なので。

好きな人のことは、存在を知って朝晩に祈り始めて、もうすぐ丸二年だ。
おととしの夏に友人の家に遊びに行ったとき、「偶然高校の同級生にばったり会った」と話を聞いたのが、始まり。
しばらく何もしないでいて、どうしても気持ちが消えなかったので、おととしの秋から祈り始めた。
去年の秋に初めて会えた。

勝手に祈り始めて、迷惑じゃないのかな･･･　などと時々思う。

でも、よくわからないけれど、きっと必要だから祈ってるんだ、と思うこともある。

聖霊に導いてもらおうと思う。

父と子と聖霊の御名によって　アーメン。

◎参考図書 「まいにちのお菓子づくり」　本間節子 ＊ブルーベリーのマフィン

調整ココアでマフィンを作った。
暑いからワンボウルで、
紅花油と牛乳を計量カップで計ってなどいられないから、
（油を計ったカップなんて、洗うのが大変だ！）
mlをグラムに適当に置き換えて、どんどん入れて、グルグルして、パサパサふるって、グルグルして終了。
思った通り、チープでうんまい味♪
調整ココア１袋も遂に使い尽くした･･･

私の使っているマフィン型はプレートで一度に６個焼けるのだが、少人数で６個は多いような気がする。
ベーグルベーグルで売っているマフィンみたいに、ラップでぐるぐる包んで冷蔵庫に入れている。
もうちょっと涼しくなったら、卵の半分でクッキー、もう半分でマフィン３個作るようにしてみようかな。

自宅でのファイルメーカーの、お菓子＆料理の原価計算システムが、だんだん出来てきた。
クックパット等から拾ったレシピも、URLのフィールドを作ってその横に配置したボタンを押すと元ページに飛べるようにしたり、画像としてオブジェクトフィールドに貼り付けたりして、レシピ保存も兼ねるようにした。
画像は「窓フォト」というフリーソフトで切り出すのがいいかな？と思っている。

ちょっと自信がついたので、今週は直属の上司が夏休みで不在なのをいいことに、仕事の作業データを使って小さなデータベースを作ってみた。
まだ完成していないけど、うまくいったら見せてみよう。
失敗したら、ただこっそり無かったことに　　笑

わからない所は「みんなで助け合おう！初心者のFileMaker pro　Q&A」をキーワード検索して似たのを見つけて作っている感じなのだが、このサイトが無くなると、私もとても困るなぁ･･･

好きな人が書いているブログと、自分の日記を、となりのタブに置いてみるのが、ささやかな幸せ。

神様、どうぞ彼の足元をお守りください。

イエス様の名によって　アーメン

◎参考図書 「まいにちのお菓子づくり」　本間節子

フレッシュブルーベリーを焼き込んだマフィン。
母が「おいしいこと〜」と申しました　(*^_^*)

あっさりめの味なので、本のようにホイップクリームをつけて食べると合うと思う。
でも、うちに生クリームがある日は、1年に一度あるかないかだ〜

午前中の早い時間に、上野の不忍池に蓮の花を見に行ってきた。
満開の花がそちこちに咲き誇っていて、とても美しかった。






私の好きな人が、今、海外に行っているので、無事を祈っている。

◎参考図書 「まいにちのお菓子づくり」　本間節子

叔母からフレッシュなブルーベリーが届いた。
トーストに少し甘いクリームチーズを塗り、その上にブルーベリーを乗せて食べる。
この時期だけの、さわやかな朝食。

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